Bár a világ élelmiszer-ellátása első pillantásra rendkívül sokszereplősnek tűnik, a valóságban a globális export jelentős része néhány ország kezében összpontosul. A legfrissebb nemzetközi adatok szerint a világ élelmiszerexportjának közel felét mindössze tíz ország adja, ami jól mutatja, mennyire sérülékeny és koncentrált a nemzetközi agrárkereskedelem.
Az élen az Egyesült Államok áll, amely 181 milliárd dollárt meghaladó élelmiszerexporttal messze a világ legnagyobb exportőre. Az amerikai mezőgazdaság erejét a gabonafélék, az olajos növények, a húsipari termékek és a feldolgozott élelmiszerek egyaránt adják. Szorosan mögötte következik Brazília, amely elsősorban szója-, cukor- és hústermelésével vált a világ egyik meghatározó agrárhatalmává.
Érdekes módon a világ egyik legnagyobb mezőgazdasági termelője, Kína csak a harmadik helyen szerepel a rangsorban. Ennek oka egyszerű: a hatalmas termelés jelentős részét a több mint egymilliárdos lakosság fogyasztja el, így jóval kevesebb jut exportpiacokra.
A középmezőnyben olyan országok találhatók, mint Kanada, Mexikó, Indonézia, Ausztrália és India. Ezek az országok általában egy-egy meghatározó termékcsoportra építik exportjukat. Indonézia például a pálmaolaj világpiacán játszik kulcsszerepet, míg Ausztrália az ázsiai térség egyik legfontosabb gabona- és fehérjeellátója.
Forrás: Makronóm
Európában is találunk jelentős szereplőket. Franciaország és Egyesült Királyság hagyományos agrárexportőrnek számítanak, míg Hollandia különleges modellt képvisel. Az ország viszonylag kis területe ellenére a világ egyik legnagyobb élelmiszerexportőrévé vált, elsősorban fejlett technológiájának, intenzív kertészetének és kiváló logisztikai rendszerének köszönhetően.
A rangsor legfontosabb tanulsága, hogy a globális élelmiszer-ellátás korántsem olyan sokszínű, mint azt sokan gondolják. A világpiac erősen függ néhány meghatározó exportőrtől, így egy-egy természeti katasztrófa, geopolitikai konfliktus vagy kereskedelmi korlátozás könnyen hatással lehet az élelmiszerárakra és az ellátás biztonságára világszerte. Ez a koncentráció a jövőben várhatóan még nagyobb figyelmet irányít majd az agrártermelés stabilitására és az ellátási láncok biztonságára.
Forrás: Makronóm
Indexkép: Shutterstock
