Horváth Ferenc, a SPAR Magyarország Kft. élelmiszeripari cégvezetője a PREGA-n tartott előadásában bemutatta a mintegy 700 magyarországi üzlettel rendelkező hálózat fejlődését, amely folyamatnak lényeges pontja volt a húzüzem és a szendvicsüzem elindítása.

Mint mondta, az élelmiszeriparban, például a húsüzemi technológiában vannak már számos előremutató automatizált, robotizált megoldások (pl. csontozórobot), de be kell azt is látni, hogy ha nincs meg a megfelelő szakember, gépész, karbantartó, akkor könnyen előfordulhat, hogy a termelés kevésbé hatékony, mint az automatizálás előtt volt. Egy-egy kisebb műszaki hiba ugyanis az üzem időleges leállásához is vezethet. A hiba kijavításához ma már sepciálisan képzett szakemberekre van szükség. Egy élelmiszeripari gép karbantartójának programozás, szabályozástechnika területén is jártasnak kellene lennie. Ausztriában éppen ezért már saját szakemberképzés is elindult a Spar-on belül.

Hogy milyen problémákkal lehet találkozni az automatizálási és digitalizációs technológiai újítások világában, abba részletes betekintést nyerhet, ha megnézi az alábbi videót:

Már lehet jegyet vásárolni a 2023-as PREGA-ra!

Biztosítd be te is a helyedet Magyarország egyik legnagyobb agrárdigitalizációs rendezvényére!

Részletek:

PREGA – Precíziós Gazdálkodási Konferencia és Kiállítás 2023

Időpont: 2023. február 8-9.

Helyszín: Aquaworld Kongresszusi Központ, Budapest

Szekciók:

• Szántóföldi növénytermesztés

Farm-menedzsment: mezőgazdasági döntéstámogató szoftverek szekció

Talaj és termőképesség szekció

Vetés és genetika szekció

Tápanyag-gazdálkodás, öntözés szekció

Drónok a mezőgazdaságban: monitoring és légi kijuttatás szekció

Növényvédelem és növénykondicionálás szekció

Aratás és kapcsolódó műveletek, szenzorok, mérések szekció

• Agráradat szekció

• Precíziós gyümölcs- és szőlőtermesztés szekció

• Indoor farming és precíziós zöldségtermesztés szekció

• Precíziós állattenyésztés szekció

• Adattudomány a gyakorlatban szekció

• Digitális Élelmiszeripar szekció

Indexkép: Shutterstock