Ne hagyd üresen a kerted nyáron sem! A tapasztalt kertészek szerint még most is rengeteg lehetőség van arra, hogy másodvetésként újabb zöldségeket és fűszernövényeket vessünk, és ősszel is friss termést szüreteljünk. Ráadásul ezek a növények nemcsak gyorsan nőnek, de gondozásuk sem igényel túl sok időt vagy tapasztalatot.

Mit jelent a másodvetés? A másodvetés lényege, hogy az elsőként betakarított növények helyére újabbakat ültetünk, így folyamatosan kihasználhatjuk a kert minden négyzetcentiméterét. Ez nemcsak gazdaságos, de változatosabbá is teszi a házi veteményt.

Gyors fejlődésű zöldségsztárok

  • Retek: A gyors növekedés bajnoka, akár 3-4 hét alatt szedhető. Június végéig simán elvethető.
  • Salátafélék: A fejes saláta, lollo rosso vagy a rukola is szuper választás. Pár hét alatt szépen fejlődnek, és szinte egész nyáron vethetők.
  • Spenót: A friss, zsenge levelekért érdemes nyáron is próbálkozni, főleg, ha hűvösebb napok jönnek.
  • Bokorbab: Egyik kedvence a másodvetőknek, hiszen gyorsan terem és nem igényel sok gondoskodást.
  • Cékla: Bár gyökere őszre érik be igazán, levelei már korábban is fogyaszthatók.
  • Karalábé: A nyári fajták gyorsan fejlődnek, és akár 6-8 hét alatt is szedhetők.
  • Kapros uborka: Az uborka rövid tenyészidejű fajtáit bátran elvetheted, hamar termést hoznak.

Fűszernövények, amikért még most is megéri vetni

  • Petrezselyem: Gyorsan kikel és egész őszig friss levelekkel lát el.
  • Kapor: Igazi nyári fűszer, amely gyorsan fejlődik, és akár többször is vetheted a szezonban.
  • Bazsalikom: Egy napsütötte ablakpárkányon vagy a kertben is gyorsan fejlődik.

Tippek a sikeres másodvetéshez:

  • Az ágyásokat lazítsd fel, és pótold a tápanyagot komposzttal vagy érett trágyával.
  • Válassz gyors növekedésű, rövid tenyészidejű fajtákat.
  • Ügyelj a rendszeres öntözésre, főleg a forró napokon!
  • Figyeld a vetőmag csomagolásán a tenyészidőt, hogy biztosan beérjen a termés.

Összegzés: A másodvetés remek lehetőség arra, hogy a kerted ősszel is tele legyen friss zöldséggel. Válassz gyorsan fejlődő növényeket, és használd ki a nyár második felét is! Így nemcsak a tányérod lesz változatosabb, de a kerted is egész szezonban díszelegni fog!