Romló minőség gyorsítja az értékesítést

Az ukrán káposztapiac egyre nehezebb helyzetbe kerül: a tavalyi termés minősége folyamatosan romlik a tárolókban. Az EastFruit elemzői szerint a termelők egyre gyakrabban számolnak be arról, hogy a fejeskáposzta állapota gyors ütemben hanyatlik. Emiatt a gazdák igyekeznek minél hamarabb túladni készleteiken, még mielőtt a szezon új termése nagyobb mennyiségben megjelenik a piacon.

Olcsóbb lett a káposzta

A felgyorsult értékesítési kényszer jelentős áresést hozott. Jelenleg a fejeskáposzta ára rendkívül alacsony, 2–8 hrivnya kilogrammonként (kb. 16–62 Ft/kg). Ez átlagosan 22%-os csökkenést jelent egyetlen hét alatt. Az áresés fő oka a romló minőség, ami visszafogja a keresletet.

káposzta

A nemzetközi piaci szakértők szerint az ukrán káposztapiac elérte a mélypontját, de a kilábaláshoz olyan feltételeknek kell teljesülniük, amelyekre a gazdáknak már nincs ráhatásuk – Fotó: Unsplash

Az import is lenyomja az árakat

A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy az új szezonból származó friss importkáposzta is egyre nagyobb mennyiségben érkezik az ukrán piacra. Ez a többletkínálat tovább fokozza az árakra nehezedő nyomást, így a hazai termelők még nehezebb helyzetbe kerülnek.

Jelentős visszaesés az előző évhez képest

A jelenlegi árszint összességében mintegy 88%-kal alacsonyabb, mint egy évvel ezelőtt. A piaci szakértők szerint csak akkor várható érdemi drágulás, ha a tavalyi termésből megmaradt készletek teljesen elfogynak, és a piacot már kizárólag az új áru határozza meg.

Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: unsplash.com