Konzervborsóban tényezők vagyunk

Az Eurostat adatai alapján 2025-ben Franciaország, Spanyolország és Olaszország számított az Európai Unió legnagyobb zöldborsótermelő országainak – írja legfrissebb jelentésében az Agrárközgazdasági Intézet (AKI). A közösség belső piacán a zöldborsókonzervek kivitelében Franciaország állt az élen 39,5 ezer tonnával, míg Magyarország 24,5 ezer tonnával a második helyen szerepelt. Az importoldalon Németország bizonyult a legnagyobb vásárlónak, amely 26,3 ezer tonna zöldborsókonzervet szerzett be az uniós tagállamoktól.

Leépült az orosz piac

Az unió külkereskedelmi mérlege ezen a területen jelentős többletet mutatott. A 2025-ös évben a 51,8 ezer tonnás exporttal szemben mindössze 4,7 ezer tonna import érkezett. A külső piacokon Olaszország volt a legnagyobb szereplő 21,5 ezer tonnás exportmennyiséggel. Franciaország 11,6 ezer tonnával, Magyarország pedig 10,6 ezer tonnával követte. 

A közösség legfontosabb exportpiacává Elefántcsontpart vált, ahová 44 százalékkal 9,1 ezer tonnára nőtt a kivitel. Oroszországba ugyanakkor 40 százalékkal 6,4 ezer tonnára mérséklődött az export, ami gyakorlatilag a magyar kivitelt jelenti. Az Egyesült Királyságba is 11 százalékkal 5,9 ezer tonnára csökkent a kiszállított mennyiség. Az uniós piacra érkező borsókonzervek többsége a Moldovai Köztársaságból, Kínából és az Egyesült Királyságból származott, ebben a sorrendben.

Mirelit: töretlen a belga fölény

A fagyasztott zöldborsó kereskedelmében Belgium a legnagyobb exportőr, 2025-ben, 75,6 ezer tonnás mennyiséggel állt az élen. Franciaország 50,8 ezer tonnával, Spanyolország pedig 33,2 ezer tonnával szerepelt a jelentősebb exportőrök között. A magyar kivitel a 10 ezer tonnát sem érte el ebben a kategóriában.

Belgium egyben a legnagyobb vásárló is: 32,4 ezer tonnás mennyiségben importált fagyasztott zöldborsót. Németország a második helyezett, 29,9 ezer tonna mirelitárut szerzett be az uniós piacról.

A közösség fagyasztottzöldborsó-külkereskedelme szintén többlettel zárt. A 125,8 ezer tonnás exporttal szemben 30,1 ezer tonna import állt. A legfontosabb külső piacok közül az Egyesült Királyságba 25 ezer tonnára, Algériába 19 ezer tonnára nőtt az export, míg az Egyesült Államokba 18,1 ezer tonnára csökkent a kivitel a vizsgált időszakban.

Tavaly sok volt a borsó, idén kevesebb lesz

A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2025-ben 74,8 ezer tonna zöldborsó termett Magyarországon, ami 32 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi mennyiséget.

Az AKI tavaszi mezőgazdasági munkákról szóló jelentése alapján a zöldborsó tervezett vetésterülete idén 13 ezer hektár. Május 14-ig a terület 94,1 százalékán, összesen 12,2 ezer hektáron fejeződtek be a vetési munkák. A KSH szerint a zöldborsó területe az utóbbi évtizedekben 12 és 22 ezer hektár között hullámzott Magyarországon. Az idei tehát nem lesz egy erős évjárat.

Az AKI PÁIR adatai szerint a Budapesti Nagybani Piacon a zöldborsó a 19. héten jelent meg az idei szezonban. A termék kilogrammonkénti ára ekkor 3200 forint volt, amely a 23. hétre 1000 forint/kilogrammra mérséklődött.

Forrás: AKI.

Indexkép: Shutterstock.