A 2025-ös karácsonyi időszakban az európai frisspiaci zöldség- és gyümölcsértékesítés meglepően visszafogottan alakult. Miközben a korábbi években az ünnepek közeledtével élénkülő kereslet és növekvő árak voltak a jellemzők, az idei szezonban mérsékelt vásárlói aktivitás, bőséges kínálat és csökkenő árak jellemezték a piacot.



Claudio D’Alba, az olasz Plantis Group vezérigazgatója átfogó elemzésében kiemelte: a keresletcsökkenés nemcsak az olasz, hanem az egész európai piacot érintette. A cég, amely számos EU-tagállamba – kiemelten a skandináv és balti országokba – szállít zöldséget és gyümölcsöt, már az ünnepi előkészületek idején tapasztalta, hogy a rendelések elmaradnak a korábbi években megszokott szinttől.

A megszokott ünnepi roham idén elmaradt

„A karácsony mindig a szezon csúcsa a zöldség- és citrusfélék piacán, de most először azt láttuk, hogy a lelkesedés és a vásárlási hajlandóság is gyengült” – mondta D’Alba.

Míg normál években az élénkülő kereslet az árak emelkedését hozza magával, idén az árak 20–30 százalékkal maradtak el a megszokott szinttől.

A szakértő szerint a piaci gyengeség több tényező együttes eredménye:

  • az infláció és a bizonytalan gazdasági környezet miatt a fogyasztók visszafogták a költekezést;
  • az enyhe időjárás miatt Franciaországban, Spanyolországban és Olaszországban rendkívül sok káposztafélék és karfiol került a piacra;
  • a citrusfélék esetében is túlkínálat alakult ki, ráadásul a minőség jellemzően közepes volt, ami nem ösztönözte a vásárlásokat.


piac

 Fotó: Pixabay

A balkáni árak letörik az európai piacot

A túlkínálat mellett az is nehezítette a helyzetet, hogy Albánia és Görögország alacsony áraival komoly versenyt támasztott az olasz, spanyol és francia termelők számára. A kereskedők emiatt az olasz termékek esetében is hasonló árszinteket kezdtek el elvárni, ami jelentősen csökkentette a jövedelmezőséget.

A helyzetet tovább súlyosbította, hogy Görögországban mezőgazdasági tüntetések miatt jelentős mennyiségű citrusáru nem tudott elindulni a célpiacok felé, így torlódás alakult ki. Bár egyes vevők emiatt olasz forrásokhoz fordultak, az elvárt árak sokszor a balkáni árszinthez igazodtak.


Kiszámíthatatlan 2026-os évkezdet

Az értékesítési nehézségek és az alacsony árak összességében egy kiszámíthatatlan és alacsony jövedelmezőségű piaci környezetet teremtettek az európai frisspiaci zöldség- és gyümölcstermelők számára. A 2026-os év elején így sok termelő bizonytalanul tekint a következő hónapok elé, különösen, ha a kereslet nem tér vissza a megszokott szintre.

Forrás: fruitveb.hu

Indexkép: Pixabay