Most először emelkedett a tejár
A sokszor hivatkozási alapul szolgáló Veronában tavaly július óta nem láttunk ilyet: egyik hétről a másikra 4,65 százalékkal javult a nyerstej spot piaci ára. Az átlag most 23,2 eurócent a CLAL adatai szerint. 2025 júliusában csaknem 70 eurócentes magasságból zuhantunk a 22,16 eurócentes mélységbe, amit a múlt héten ért el a piac. Ennek oka az volt, hogy Európában, Új-Zélandon és az USA-ban egyszerre nőtt a tejtermelés, ami végül az árak összeomlásához vezetett.
A változást már előre jelezte, hogy néhány héttel ezelőtt emelkedni kezdett a tejtermékek ára. Különösen a vaj és a soványtejpor ára nőtt. Igaz, a vaj árában éppen most egy erős visszakorrekciót is látunk, 10 százalékos áreséssel.
A hazai termelők korántsem optimisták
Az ország egyes pontjain, üzemmérettől és termőhelyi adottságoktól függően, nagyon másként ítélik mag a gazdaságok a helyzetüket. Az biztos, hogy a mostani piaci hullámvölgy szokatlanul mély és hosszan tartó, emellett a felvásárlói oldalon zűrös a helyzet. Nemcsak az Alföldi Tej tulajdonosváltása okozott bizonytalanságot, a hírek szerint több feldolgozó etikátlanul viselkedett a beszállítókkal szemben.
Tavaly év vége felé már nem akarták átvenni a tejet a szerződött, 160 forintos áron. Előbb csak minőségi kifogásokat kerestek, aztán az értékesítési gondokra panaszkodtak, végül azt mondták, csak akkor írnak alá 2026-ra, ha már most 20 forinttal olcsóbban adjuk a tejet" – halljuk egy alföldi nagygazdaságban.

Nincs értéke a tejnek – Fotó: Shutterstock
A magyarországi nyerstejárak februárban mintegy 20–25 százalékkal voltak alacsonyabbak, mint egy évvel ezelőtt. Az AKI PÁIR szerint 154 forint volt ekkor a tej ára, de a szabadpiacon 70–100 forintos ajánlatokkal lehetett találkozni. Nem csoda, ha a feldolgozók igyekeztek kibújni a szerződéses kötelékekből: ha lehetett, egyáltalán nem írtak alá hosszabb távú megállapodást.

A tej árának alakulása (euró/100 kg) – Fotó: CLAL
Nem fogom nekik megbocsátani, hogy amikor befutottunk a gyár udvarára a tejjel, a sofőrjeinket hosszú órákon át várakoztatták, mert a szabadpiaci tejek átvételével voltak elfoglalva. Itthon meg több száz tehén bőgött a fejőház kapujában, mert már nem tudtuk hová tenni a tejet..." – panaszkodnak a termelők.
Mindeközben sorra érkeznek a tehenészetekbe az állattartó telep felújításához kapcsolódó támogatói okiratok. Az üzemek milliárdos nagyságrendű beruházásokat álmodtak meg, a pályázat beadásakor ugyanis még szárnyalt a tejár. Sokan intenzív selejtezéssel válaszolnak a kialakult helyzetre. Néhányan a takarmányozás receptúráján is módosítanak, bár ennek hosszan elnyúló hatását nehéz lesz kivédeni, amikor változik a piaci környezet.
Indexkép: Shutterstock.