A tavaszi viharok, a hőstressz és az emelkedő termelési költségek egyaránt nehezítik az idei spanyol burgonyaszezont. A termelők ugyanakkor a tavalyinál kedvezőbb hozamokban reménykednek egyes térségekben.
Késve indult a szezon Andalúziában
Spanyolország déli régióiban, elsősorban Andalúziában a tavaszi viharok miatt csúszott a burgonyaszezon kezdete. A kedvezőtlen időjárás a vetésterületet is érintette: Marco Román, az Asociafruit burgonyaágazati elnöke szerint a termőterület 5 százalékkal, mintegy 10 ezer hektárra csökkent.
A szakember ugyanakkor úgy véli, hogy a 2025-ös évhez képest még így is magasabb hozam érhető el. A legkorábbi ültetvények betakarítása Málagában már előrehaladott állapotban van, az andalúziai szezon pedig várhatóan július első felében zárul.
Francia készletek nyomják a piacot
A spanyol termelők egyik legnagyobb aggodalma a tavalyi francia termésből megmaradt, hűtőtárolókban őrzött burgonya piaci jelenléte. Marco Román szerint jelenleg a francia áru uralja a spanyol piac mintegy 80 százalékát.
A szakember kifogásolja, hogy a hosszú ideje tárolt burgonyát az új terméssel azonos áron értékesítik. Állítása szerint egyes tételek sütéskor az ajánlott határértéknél magasabb akrilamidszintet mutatnak, ezért inkább takarmányozási célra lennének alkalmasak.
_fitmax_750x750_0.jpg "burgonya")
A tavaszi viharok, a hőstressz és az emelkedő termelési költségek egyaránt nehezítik az idei spanyol burgonyaszezont – Fotó: Unsplash
Hőhullám sújtotta a legnagyobb termesztőkörzetet
A legnagyobb spanyol burgonyatermesztő térségben, Kasztília és Leónban szintén visszaesés várható. A vetésterület a becslések szerint 10–15 százalékkal lehet kisebb a tavalyinál.
A régiót több napon át tartó, 34 Celsius-fokot közelítő hőhullám érte. Eduardo Arroyo, a helyi termelői szövetség elnöke szerint a 30 fok feletti hőmérséklet gyakorlatilag leállította a gumóképződést, miközben jelentősen megnövelte az öntözési igényt.
Az első becslések 10–15 százalékos terméskiesést valószínűsítenek egy átlagos évhez képest. A szakemberek szerint két héten belül pontosabb képet lehet majd kapni a várható hozamokról, amennyiben a hőmérséklet tartósan 28 fok körülire mérséklődik.
Jelentősen emelkedtek a költségek
A termelők helyzetét tovább nehezíti az inputanyagok drágulása. Juan Company, az Asaja képviselője szerint 2026 májusában a mezőgazdasági gázolaj ára 51 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál. Emellett a karbamid ára 26 százalékkal, az ammónium-nitráté 38 százalékkal, a granulált ammónium-szulfáté pedig 50 százalékkal emelkedett. A növekvő költségek különösen nagy terhet jelentenek egy olyan szezonban, amikor a terméskilátások is bizonytalanok.
Kockázatot jelent a szerződések bizonytalansága
A gazdálkodók számára további problémát okoz, hogy a feldolgozók és csomagolók egyelőre nem növelték egyértelműen a lekötött mennyiségeket. Eduardo Arroyo szerint emiatt több termelő is kockázatos helyzetbe kerülhet, ha a hozamok a vártnál gyengébben alakulnak.
A kockázatok mérséklése érdekében a gazdák többféle fajtát vetnek, köztük a Colomba, a Soprano, az Agria és a Monalisa burgonyát. Céljuk, hogy júliustól októberig folyamatos kínálatot biztosítsanak a piacon.
Összehangolásra lesz szükség a piaci egyensúly érdekében
A késve induló andalúziai szezon könnyen átfedésbe kerülhet a Kasztília és Leónban, Murciában és Valenciában június–júliusban kezdődő betakarítással.
A szakmai szervezetek szerint a termőtájak közötti koordináció kulcsfontosságú lesz annak érdekében, hogy elkerüljék a túlzott kínálat kialakulását és a termelői árak további csökkenését.
Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: unsplash.com
