A klímaváltozás, az emelkedő energiaköltségek és a munkaerőhiány egyre nagyobb kihívás elé állítják a gyökérzöldség-termesztőket. A hagyományos hűtőházi tárolás költséges, miközben a melegebb őszök és enyhébb telek miatt a termelőknek új megoldások után kell nézniük. Erre kínál alternatívát a Polifoam Kft. által fejlesztett FarmProtect rendszer, amelynek gyakorlati eredményeit a „Profit a föld alatt – Gyökérzöldség” Agroinform online konferencián ismertették a szakemberek.
A technológiát a 2025–2026-os tél során két helyszínen tesztelték: Zsombón, Bálint Péter gazdaságában, valamint Bagaméron, a FUTURA-G Mezőgazdasági Szövetkezetnél. Az idei tél komoly kihívást jelentett, hiszen több helyen mínusz 16 Celsius-fok körüli éjszakai hőmérsékleteket mértek. A FarmProtect alatt ugyanakkor a talajhőmérséklet még ekkor is körülbelül mínusz 1 Celsius-fok körül maradt.
Mi a probléma a jelenlegi tárolási rendszerekkel?
A gyökérzöldség-termesztők jelenleg alapvetően két lehetőség közül választhatnak. Az egyik a betakarítás utáni hűtőházi tárolás, amely jelentős energia-, gép- és munkaerőköltséggel jár. A másik a termény földben hagyása, amelyet különféle takarási módszerekkel próbálnak biztonságossá tenni.
Rajka István szerint mindkét megoldásnak megvannak a maga korlátai.
A hűtőházi tárolás során a termény nedvességet veszít, romolhat a minősége, és egy esetleges fertőzés akár teljes tárolt tételeket is veszélyeztethet. A szalmatakarás vagy a fátyolfólia ugyan csökkentheti a fagykockázatot, de ezek szigetelő képessége és tartóssága korlátozott.
A fejlesztők ezért
olyan rendszert kerestek, amely lehetővé teszi a hosszabb ideig tartó földben tárolást, miközben stabil mikroklímát biztosít a növények számára.
Nem fólia, hanem szigetelőrendszer
A FarmProtect alapja egy japán technológiával, német precizitással gyártott, zárt cellás polietilénhab, amelyet mindkét oldalán UV-álló fólia véd.
A rendszer vastagsága mindössze 4,5–5 milliméter, mégis jelentős hőszigetelő képességgel rendelkezik.
– A zárt cellák olyanok, mint egy méhkaptár. A bennük lévő levegő biztosítja a szigetelést. Ezek a cellák mechanikai terhelés után is visszanyerik eredeti alakjukat, így a szigetelő képességük hosszú távon megmarad – magyarázta Rajka István.
A Trocellen FarmProtect egy fekete színű, kémiailag térhálósított CXL habból készült termék, 4,5–5 mm vastagságban, mindkét oldalán UV-álló fóliával laminálva. 200 méteres tekercsekben érhető el, több szezonon keresztül használható, és kompatibilis a meglévő fóliafektető gépekkel.
A hagyományos fóliával szemben a FarmProtect nem csupán csapadék- vagy párazáró rétegként működik, hanem valódi hőszigetelő anyagként viselkedik, amely kiegyensúlyozott mikroklímát hoz létre a talajfelszínen.
Így épül fel a technológia – Fotó: Polifoam Kft.
Bálint Péter szerint a homokon termesztett sárgarépa hűtőházi tárolás esetén általában legfeljebb egy-két hónapig versenyképes az importárukkal szemben.
A FarmProtect alkalmazásával azonban sikerült a piaci jelenlétet április végéig kitolni.
Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy a termelő hosszabb ideig tud magyar árut kínálni a piacon, amikor az importtermékek dominálnak.
Forrás: Polifoam Kft.
A talajnedvességet is megőrizte
A kísérlet egyik váratlan eredménye a talajállapot megőrzése volt.
A termelő beszámolója szerint tavasszal gyakorlatilag ugyanolyan nedvességi és szerkezeti állapotban találták a talajt, mint az őszi lefedéskor. Ez különösen fontos lehet az utóbbi évek csapadékszegény telei során, amikor a talajok jelentős vízveszteséget szenvednek el.
Hol alkalmazható eredményesen?
A szakemberek szerint a technológia elsősorban azoknál a gyökérzöldségeknél lehet hatékony, amelyek a talajfelszín alatt fejlődnek és jól tűrik az enyhe fagyokat.
Ide tartozik például:
- a sárgarépa,
- a petrezselyem,
- a pasztinák,
- egyéb hasonló gyökérzöldségek.
A burgonya esetében a fagyérzékenység miatt már kérdéses az alkalmazhatóság, míg a talajfelszín felett elhelyezkedő cékla esetében a termelők óvatosabbak.
A fóliafektető géppel a rendszer akár napi 4–6 hektáros teljesítménnyel telepíthető, majd egy másik géppel felszedhető és feltekerhető – Fotó: Polifoam Kft.
További fejlesztések is érkezhetnek
A Polifoam Kft. már dolgozik a rendszer továbbfejlesztésén. A tervek között szerepel egy speciális távtartó elem kifejlesztése, amely a nagyobb hó-, jég- vagy vízterhelés esetén is biztosítja a megfelelő légteret a takaróanyag alatt.
A fejlesztők hangsúlyozzák, hogy nem csodaszerként tekintenek a FarmProtectre, hanem egy olyan technológiai elemként, amely csökkentheti a tárolási kockázatokat, javíthatja a termény minőségét és mérsékelheti a hűtőházi tárolásra való ráutaltságot.
A kísérletek eredményei alapján azonban jól látható, hogy a szántóföldi tárolás új lehetőségei nyílhatnak meg a gyökérzöldség-termesztők előtt, különösen a változó éghajlati viszonyok között, ahol a rugalmasság és a költséghatékonyság egyre fontosabb versenyképességi tényezővé válik.
Indexkép: Polifoam Kft.
Ha felkeltettük érdeklődését, kattintson!
