Az európai burgonyapiac jelenleg súlyos egyensúlyhiánnyal küzd, ahol a tartósan alacsony kereslet és a rendkívüli árutöbblet együttesen nyomja mélybe az árakat. A termelők kilátástalan helyzetbe kerültek, hiszen a készletek értékesítése egyre nagyobb akadályokba ütközik. Az EEX pénzügyi tőzsdéjén márciusban egyetlen hónap alatt 30 százalékos áresést regisztráltak. Még szembeötlőbb a válság mértéke, ha az idény kezdetéhez viszonyítunk: az átlagár azóta 80 százalékkal zuhant, a 2025-ös év azonos időszakához képest pedig 87 százalékos az elmaradás. A helyzet súlyosságát jelzi, hogy bizonyos szegmensekben már negatív árakkal is találkozni; a takarmányburgonya esetében nem ritka a -2 €/100 kg-os szint sem, ami azt jelenti, hogy a gazdának kell fizetnie az áru elszállításáért.
A piaci összeomlás elsődleges oka a kínálati oldal rendkívüli bővülése.
A 2025/26-os szezonban az európai össztermés 8 százalékkal emelkedett, de egyes régiókban ennél is drasztikusabb a növekedés: Hollandiában 24 százalékkal, Belgiumban pedig 12 százalékkal több burgonya termett a korábbihoz képest. A legfontosabb termesztőket tömörítő Északnyugat-európai Burgonyatermesztők Szövetsége (NEPG) adatai alapján
a térségben felhalmozott felesleg eléri a 3,3 millió tonnát.
A bőséges kínálat mellett a keresleti oldal is gyengélkedik. Az európai export versenyképességét rontja az euró erősödése, miközben az olyan globális szereplők, mint Kína, India és Egyiptom, egyre agresszívabban terjeszkednek a nemzetközi piacokon. Emiatt a NEPG-tagországok kivitele az idény első szakaszában már 7 százalékos visszaesést mutatott.
illusztráció – Fotó: Shutterstock
A kényszerhelyzetben lévő gazdák igyekeznek minél gyorsabban megszabadulni a készletektől, hogy elkerüljék a további tárolási költségeket, ám ez a kapkodás csak tovább rontja az árszínvonalat.
A felesleges burgonya jelentős része így takarmányként vagy biogázüzemekben végzi, sőt, egyes helyeken kénytelenek megsemmisíteni a termést, hogy felszabadítsák a raktárakat az érkező új betakarítás előtt.
A jövőre nézve némi reményt adhat az Areté elemzőcég előrejelzése, amely a 2026/27-es szezonra 8 százalékos terméscsökkenést vár a termőterületek tervezett szűkülése miatt. Ez a korrekció segítheti a piaci egyensúly helyreállítását, azonban a szakértők szerint a kilábalás a hatalmas készletek és az éles nemzetközi konkurencia miatt csak lassú folyamat lehet.
Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: Shutterstock
