Románia Európa kapuja
Törökország a világ egyik vezető paradicsomtermelője, éves szinten megközelítőleg 14 millió tonnás termeléssel. A paradicsomot nemcsak friss formában exportálják, hanem jelentős mennyiségben szárított, kockázott és fagyasztott formában is.
2025-ben Törökország 51 országba exportált paradicsomot összesen 401 millió dollár értékben. Az idei év első negyedévében pedig 11,8%-kal több bevételt hozott ez a zöldségféle az országnak. 2025 első három hónapjában Romániába érkezett a legtöbb török paradicsom, csaknem 43 ezer tonna. Ezt követte Oroszország bő 27 ezer tonnával, valamint Ukrajna 16,8 ezer tonnával.
A török paradicsomexportot a fürtös paradicsom dominálja, amelyet különösen az európai piacon kedvelnek. Emellett nagyon népszerű és sok bevételt hoz az ízletes koktélparadicsomok forgalmazása. A húsos és a hosszúkás paradicsomok is megtalálják a helyüket az exportpiacokon. Utóbbiak 130–150 grammos termése jól tárolható, és széles körben termesztik a török üvegházakban.
A fürtös paradicsom nagy kedvenc Európában – Fotó: Shutterstock
Túl magas az európai termelés költsége
Törökország profitál abból a helyzetből, hogy az iráni háború kapcsán megnövekedtek az európai üvegházi termelés energiaköltségei. „A földgázt használó termelők számára ezek a drágulások megnehezítik a fenntartható működést. Törökország a geotermikus erőforrásainak és a sok napfénynek köszönhetően most jelentős előnyre tett szert” – jegyzi meg egy helyi kereskedő. Reményei szerint 2026-ban ellensúlyozni tudják azt a tavaly elszenvedett forgalom-visszaesést, ami a rossz időjárás miatt következett be.
Kapcsolódó cikkünk: Elszálltak a paradicsomárak: brutális hiány rázta meg a piacot.
Indexkép: Shutterstock.
