James Suckling, a világ egyik leghitelesebb borkritikusa a 300 legizgalmasabb pincészet közé választotta a szekszárdi Sebestyén Pincét. A családi borászat két dűlőszelektált bikavérrel képviselhette Magyarországot a Great Wines World 2025 hongkongi állomásán – mindössze egy másik hazai pincével együtt.

Az amerikai James Suckling három évtizeden át a Wine Spectator csapatának tagjaként vált a nemzetközi borvilág megkerülhetetlen szereplőjévé. Ma már saját platformján – évente mintegy 45 ezer bort kóstolva – alakítja a szakmai és fogyasztói véleményeket. Ebbe a körbe bekerülni önmagában is komoly szakmai fegyvertény, a Great Wines World meghívása pedig a világ élvonalába való belépőt jelenti.

A Sebestyén Pince története Sucklinggal 2019-ben indult: egy budapesti vacsorán a sommelier ajánlására kóstolta meg az Iván-völgyi bikavért, amelyről később azt írta, olyan, „mint egy Volnay”, vagyis egy elegáns burgundiai pinot noir. A hivatalos kóstolásra azonban még éveket kellett várni.

2022 tavaszán Stuart Pigott, a jamessuckling.com vezető szerkesztője már célzottan érkezett Szekszárdra. Három Sebestyén-bikavért – köztük az akkor debütáló, dűlőszelektált Görögszó bikavért – is kóstolt, és mindegyik tételre 94–95 pontot adott. Innen vezetett az út a Great Wines World 2025-ös sorozatába, ahová világszerte mindössze 300 pincészet kapott meghívást, közülük csak kettő magyar.

Sebestyén Csilla és Sebestyén Csaba 2025. október 31-én Hongkongban mutathatták be borászatukat az Iván-völgyi és a Porkoláb-völgyi bikavérrel. Elmondásuk szerint a 1700 látogató mellett a világ legnagyobb borászatait képviselő szakemberek is kíváncsiak voltak a szekszárdi bikavérekre, külön kiemelve azok ízgazdagságát, jó ihatóságát és egyediségét.

Sebestyén Csilla szerint a meghívás nemcsak a személyes szakmai elismerésük, hanem a magyar boroknak szóló figyelem is. Úgy látja, sikerük azt igazolja, hogy a bikavér alapját adó hagyományos fajtákból – elsősorban kékfrankosból és kadarkából – stabilan magas minőséget lehet készíteni, ráadásul olyan stílusban, amely a mai fogyasztók számára is vonzó: életteli, komplex, de mégis jóivású borok formájában.

Hongkongban személyesen is volt alkalmuk beszélgetni James Sucklinggal, aki emlékezett rájuk és jelezte: szeretne a jövőben még több magyar pincészetet meghívni a Great Wines World sorozatba. A szekszárdi testvérpár szerint az ilyen pillanatok mutatják meg igazán, miért érdemes hosszú távon, következetesen hinni egy stílusban – az ő esetükben a dűlőszelektált szekszárdi bikavérben.

Forrás és indexkép: VINCE