Ukrajna a következő hónapokban jelentős élelmiszerár-emelkedésre készül, miután az országot sújtó tartós áramszünetek egyre komolyabban megzavarják a mezőgazdaság és az élelmiszeripar működését. A problémák különösen az állattartáshoz kapcsolódó ágazatokat érintik, ahol az energiaellátás hiánya közvetlenül növeli a termelési költségeket.

A hús- és tejtermékek ára ugorhat meg leginkább

A következő hónapokban akár harminc százalékkal is emelkedhetnek a hús- és tejtermékek árai Ukrajnában – hívta fel a figyelmet Julija Szamojlik közgazdaságtanból doktorált szakértő egy helyi hírportálnak adott interjúban. Az áremelkedés hátterében az áll, hogy az áramszünetek miatt megdrágul a takarmány előállítása, ami az egész termelési láncban továbbgyűrűzik.

Az elmúlt hetekben az ország számos régiójában rendszeressé váltak az áramszünetek a drón- és rakétatámadások következtében, amelyek az energiainfrastruktúrát vették célba. Egyes térségekben a kimaradások már napi tizennégy órán át is eltartanak, és a szakértők szerint a téli időszak közeledtével a helyzet tovább romolhat.

élelmiszerek

Az áramszünetek nemcsak a takarmánygyártást, hanem az élelmiszer-feldolgozást is súlyosan érintik – Fotó: freepik.com

A takarmányipar különösen kitett az áramszüneteknek

A mezőgazdaságon belül az egyik leginkább érintett terület a takarmányipar. Szamojlik szerint a gabonaőrlés, a keveréktakarmányok előállítása és azok tárolása egyaránt stabil áramellátást igényel. Amennyiben hosszabb ideig szünetel az energiaellátás, a gazdaságok elkerülhetetlenül többletköltségekkel szembesülnek.

A termelés fenntartása érdekében sok üzem kénytelen dízelgenerátorokra átállni. Ez nemcsak az üzemanyagköltségeket növeli, hanem karbantartási és logisztikai kiadásokkal is jár, amelyeket a gyártók beépítenek az előállítási költségekbe. Ennek hatása végül a fogyasztói árakban is megjelenik.

A feldolgozóipar sem tudja kivonni magát a hatások alól

Az áramszünetek nemcsak a takarmánygyártást, hanem az élelmiszer-feldolgozást is súlyosan érintik. A húsfeldolgozó üzemek, a kolbászgyárak, a füstölők, valamint a hűtő- és csomagolóberendezések működése szintén folyamatos áramellátást igényel. Ennek hiányában a termelés akadozik, a költségek pedig tovább emelkednek.

A lakosság már most is érzékeli a drágulást: egyes állati eredetű termékek ára az üzletekben kilogrammonként 15–25 hrivnyával emelkedett.

Ez különösen érzékenyen érinti a legkiszolgáltatottabb társadalmi csoportokat, amelyek vásárlóereje az elmúlt időszakban jelentősen csökkent.

Csökkenő állatállomány és növekvő bizonytalanság

Az ukrán mezőgazdasági ágazat szereplői nem először figyelmeztetnek az áramszünetek romboló hatásaira. Az Ukrán Mezőgazdasági Rada korábbi közleményében arra hívta fel a figyelmet, hogy az állat- és takarmánypiac már eleve instabil helyzetben van.

Az év eleje óta a sertés- és szarvasmarha-állomány mintegy hét százalékkal csökkent, ami visszavetette a takarmány iránti keresletet. Ezzel párhuzamosan a baromfitakarmány ára a téli hónapokban szezonálisan emelkedik, ami tovább fokozza az ágazatra nehezedő nyomást.

Az áramszünetek így újabb terhet rónak az egyébként is súlyos pénzügyi gondokkal küzdő vállalkozásokra.

Forrás: pigprogress.net
Indexkép: freepik.com