Az angliai Lancashire megyében, öt korszerű brojleristállóban mintegy 102 000 Ross 308-as csirke nevelkedik Allan Robinson gazdaságában. Robinson több mint négy évtizede foglalkozik baromfitenyésztéssel, és 2025-ben a Sainsbury’s áruházlánc Év Csirketenyésztője díjjal ismerte el munkáját. De vajon miért?
Folyamatos fejlesztés és korszerűsítés
Pályája kezdetén Robinson a Dove Valley-nél dolgozott, amely később a Moy Park, majd a Pilgrim’s része lett. 2015 és 2022 között lecserélte az eredeti épületeket négy modern Clearspan típusú ólra.
A beruházások célja a madarak jólétének javítása és a termelési hatékonyság növelése volt.
2025-ben az üzemi átlagos EPEF-érték 475 volt, az FCR pedig 1,39. A pododermatitisz arány 1% alatti, az elhullás mértéke pedig kevesebb mint 3%. A farm több mint tíz éve nem használ antibiotikumot.
Fotó: poultrynews.co.uk
Működtetés a részletekre építve
Robinson személyesen végzi a takarítást, az alom és csirkepapír lerakását, valamint a berendezések karbantartását. Az istállók takarítását külső cég végzi. A farm napelemekkel, biomassza fűtéssel és Fancom növekedésmérő rendszerekkel van felszerelve. A madarak alá csak akkor kerül friss alom, ha az istálló teljesen száraz.
A szellőztetőventilátorokat is saját igényei szerint módosította, hogy a légcsere igazodjon az állományhoz és az időjáráshoz. Ennek köszönhetően hőség idején is minimális az elhullás.
Probiotikum a vízhez
2019 óta a vízhez adagol egy speciális probiotikumot. Eredetileg a Gumboro-oltások után tapasztalt vízfogyasztás-csökkenés kivédésére vezette be, később azonban a bélflóra állapotának javulását és az alomminőség kedvező változását is tapasztalta. A készítményt minden turnusban, általában a 4–8. napon, valamint a 19. nap körül alkalmazza.
Robinson a probiotikumon kívül csak vitaminokat adagol időnként az ivóvízhez, minden más takarmány-kiegészítést elhagyott. A központi vízrendszer jól kezeli a probiotikumos oldatot, nem okoz dugulást vagy lerakódást.
Tapasztalatmegosztás és elismerés
A gazdaságot gyakran látogatják más termelők és szakmai partnerek, mivel működése következetes és jól dokumentált. Bár Robinson nem alkalmaz látványos újításokat, munkáját nagy pontossággal és megbízhatósággal végzi, amit eredményei is igazolnak.
Forrás és kép: poultrynews.co.uk
