Az Észak-Afrikát sújtó rendkívüli hőhullám komoly kihívások elé állítja Tunézia villamosenergia-rendszerét. A július végi extrém hőmérsékletek következtében az ország elektromos hálózata elérte kapacitásának határát, ami egyre gyakoribb áramszünetekhez vezetett. Az energiaellátási problémák számos gazdasági ágazat működését érintik, de különösen érzékenyen érintik az ipari paradicsom teljes termékpályáját.
Az ismétlődő áramkimaradások nemcsak a termőföldeken okoznak fennakadásokat, hanem a betakarítás, a szállítás, valamint a feldolgozó- és csomagolóüzemek működését is jelentősen akadályozzák. A kialakult helyzet veszélyezteti a paradicsomszezon sikerét, miközben a termelők és a feldolgozóipari szereplők egyaránt növekvő veszteségekkel szembesülnek.
Cap Bon térségében akadozik a feldolgozás
A problémák különösen súlyosan érintik Tunézia egyik meghatározó paradicsomtermesztő régióját, Cap Bont. Adel Antit, a Tunéziai Paradicsomtermesztők Szövetségének képviselője szerint a folyamatos áramkimaradások miatt a térségben működő feldolgozóüzemek jelentős része kénytelen volt leállítani vagy korlátozni tevékenységét.
A régióban található 14 paradicsomfeldolgozó egység közül jelenleg csupán öt-hat képes folyamatosan működni. A többi üzem csak korlátozott kapacitással dolgozik, vagy átmenetileg teljesen leállt. Emiatt a feldolgozók kénytelenek visszafogni a gazdáktól átvett paradicsom mennyiségét, ami a betakarítás csúcsidőszakában különösen komoly problémát jelent.
Ebben az időszakban ugyanis a frissen leszedett paradicsom gyors feldolgozása alapvető feltétele a megfelelő minőség megőrzésének. Minden késlekedés növeli annak kockázatát, hogy a termés veszít értékéből vagy feldolgozásra alkalmatlanná válik.
A problémák különösen súlyosan érintik Tunézia egyik meghatározó paradicsomtermesztő régióját, Cap Bont – Fotó: Shutterstock
Az öntözést is veszélyeztetik az áramkimaradások
Az energiaellátási zavarok nemcsak az ipari feldolgozást, hanem magát a növénytermesztést is közvetlenül érintik. Számos gazdaságban az öntözőrendszerek elektromos árammal működnek, így az áramszünetek következtében a termelők nem tudják biztosítani a szükséges vízellátást.
A hosszan tartó hőség és a kieső öntözés együttes hatására a paradicsomállományok gyorsan kiszáradhatnak, ami terméscsökkenéshez és minőségromláshoz vezethet. A gazdálkodók számára ez nemcsak az idei szezon eredményességét veszélyezteti, hanem jelentős gazdasági veszteségeket is okozhat.
Napokat várnak a termelők a feldolgozók előtt
A feldolgozóüzemek csökkentett működése a logisztikában is komoly fennakadásokat idézett elő. Adel Antit beszámolója szerint több termelőnek akár napokat is várakoznia kellett, mire a feldolgozóüzemek át tudták venni a betakarított paradicsomot.
A rendkívüli nyári hőségben minden elvesztegetett óra tovább rontja a leszedett termés állapotát. A hosszú várakozási idő és a magas hőmérséklet együttesen felgyorsítja a paradicsom romlását, ezért a termés egy része végül már nem dolgozható fel, ami tovább növeli a gazdálkodók veszteségeit.
Gyors beavatkozást sürgetnek az ágazat szereplői
A Tunéziai Paradicsomtermesztők Szövetsége arra kéri az illetékes hatóságokat, hogy mielőbb tegyenek lépéseket az ország energiaellátásának stabilizálása érdekében. A szervezet szerint alapvető fontosságú, hogy a mezőgazdasági üzemek és a feldolgozóipari létesítmények folyamatos villamosenergia-ellátáshoz jussanak.
A szakmai szervezet úgy véli, hogy amennyiben rövid időn belül nem sikerül helyreállítani a stabil energiaellátást, a paradicsomszezon hátralévő részében további termelési és feldolgozási veszteségekkel kell számolni. Ez nemcsak a gazdálkodók jövedelmét csökkentheti, hanem az egész ipari paradicsom vertikum működésére is kedvezőtlen hatással lehet.
Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: pexels.com
