Több mint egy évtizeddel ezelőtt kezdődött a Cinege Tanya története. Bruder Márton kezdetben mellékállásban tartott lovakat, majd lehetősége nyílt nagyobb területek bérlésére, és főállású mezőgazdasági vállalkozóként húshasznú magyar tarka szarvasmarhák, kecskék és lovak tartásába kezdett. Ma a saját, közel két hektáros tanya mellett összesen mintegy 60 hektáron gazdálkodik.
Nem a kemikáliák elhagyása a lényeg
A gazdaság kezdettől fogva vegyszermentes szemlélettel működött. Bruder Márton korábban vegyianyag-szabályozással foglalkozott, ezért már akkor eldöntötte, hogy sem saját életében, sem a gazdálkodásban nem szeretne szintetikus növényvédő szereket használni.
Mint mondta, az ökológiai gazdálkodás azonban nem merül ki a vegyszerek elhagyásában.
Bruder Márton – Fotó: Facebook/Cinege Tanya
– Ha ugyanúgy forgatjuk a talajt, mint a hagyományos gazdálkodásban, csak elhagyjuk a műtrágyát és a növényvédő szereket, akkor a talaj termékenysége tovább romlik. Rendszerben kell gondolkodni – fogalmazott.
A Cinege Tanya alapelvei közé tartozik a talaj bolygatásának minimalizálása, a mulcsozás, a szervesanyag-visszapótlás, a növényi maradványok helyben hagyása, valamint a növénytársítások alkalmazása.
A zöldségeket soha nem monokultúrában termesztik.
– Mindig társításokban ültetünk. A paradicsom például bazsalikommal, büdöskével és más növényekkel együtt sokkal ellenállóbb, mint amikor nagy táblában próbáltam termeszteni – mondta.
A növénytársítás a termelés fontos eleme – Fotó: Facebook
A kiégés új irányt hozott
A gazdaság vezetője őszintén beszélt arról is, hogy a piacra termelő intenzív gazdálkodás hosszú évei után kiégett.
A folyamatos állattartás, az értékesítés és a rengeteg napi feladat egy idő után elérte a teljesítőképessége határát.
– Rájöttem, hogy ezt egyedül nem szeretném tovább csinálni. Nem a tanyát akarom feladni, hanem megosztani azokkal, akik ugyanilyen életet keresnek és ami nagyon fontos: józan életűek – mondta.
Két éve ezért tudatos közösség építésébe kezdett. Ma már hárman élnek együtt a tanyán, de szeretnék tovább bővíteni a közösséget.
Gyönyörűek az állatok, látszik rajtuk a törődés – Fotó: Facebook
Egy működő gazdaság várja az új tagokat
A gazdaságban már rendelkezésre áll egy 300 négyzetméteres gazdasági épület kistermelői feldolgozóval és hűtőkamrával, lakótérré alakítható istálló, üvegházak, fürdőtó, napelemes rendszer, ciszternák, öntözőhálózat, biológiai szennyvíztisztító, valamint egy folyamatosan fejlődő ehető erdőkert.
A cél, hogy az újonnan érkezők saját szakterületükkel is gazdagítsák a közösséget.
– Nagyon örülnék például, ha valaki méhészkedne. Minél többféle termék készül egy helyen, annál könnyebb közösen értékesíteni a megtermelt portékákat – hangsúlyozta.
Az összefogás a jövő kulcsa
Bruder Márton szerint nemcsak a munkamegosztás teszi élhetőbbé a tanyasi életet, hanem gazdasági előnyt is jelent. Úgy véli, a kisebb termelők akkor tudnak sikeresebben piacra lépni, ha többféle terméket kínálnak közösen a vásárlóknak.
Korábban már működött együtt más gazdálkodókkal, és azt tapasztalta, hogy a közös értékesítés jelentősen megkönnyíti az értékesítést.
Szerinte a jelenlegi szabályozás ugyan nem mindenben kedvez az ilyen együttműködéseknek, de hosszú távon mégis ez jelentheti a kisgazdaságok egyik kitörési lehetőségét.
Folyamatos a fejlesztés, a bővítés, ezen a korábbi képen épp egy úgynevezett erdőkert kialakítása látható – Fotó: Facebook
Olyanokat várnak, akik életformát keresnek
A Cinege Tanya olyan embereket keres, akik természetközeli életet szeretnének élni, nyitottak a permakultúra szemléletére, józan életűek, elfogadják a közösségi együttélés szabályait, és saját tudásukkal, munkájukkal is hozzájárulnának a gazdaság fejlődéséhez.
Bruder Márton szerint a cél nem egy egyszerű lakóközösség létrehozása.
– Nemcsak együtt szeretnénk élni, hanem együtt gazdálkodni, együtt fejlődni és olyan életformát kialakítani, amely hosszú távon fenntartható az emberek és a természet számára is – mondta végül.
Indexkép: Facebook/Cinege Tanya
