Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) friss piaci jelentése szerint 2026 márciusában továbbra is nyomás alatt maradt a tejágazat. A hazai nyerstej termelői ára csökkent, miközben a kivitelben értékesített tej ára számottevően elmaradt a belföldi átlagártól.
Utoljára 2022 elején láttunk ilyen árakat
Az AKI PÁIR adatai alapján Magyarországon a nyerstej országos termelői átlagára az előző hónaphoz képest további 5%-kal 146,68 forint/kilogrammra csökkent 2026 márciusában. Ez az árszintszint a 2022. évinek felel meg, az egy évvel korábbi szinthez viszonyítva pedig 21%-kal esett vissza.
Nemzetközi összehasonlításban is lefelé mozdultak a nyerstej árak. Éves összevetésben az Európai Unióban 18,3%-kal, az Egyesült Államokban 22,5%-kal, Új-Zélandon pedig 3%-kal kaptak kevesebbet a termelők beszállított tejért. Új-Zélandon már eleve alacsony volt a tejár.
Így alakult a nyerstej ára – Forrás: AKI
A termelés a két évvel ezelőtti szintre állt vissza
A nyerstej felvásárlása márciusban élénkült az előző hónaphoz mérten: a mennyiség 12,3%-kal haladta meg a februári szintet, ami normális szezonális jelenség. Ugyanakkor éves összevetésben 3,4%-os visszaesés látható, ami arra utal, hogy a gazdaságokban kevesebb állat lehet termelésben és /vagy gyengébb színvonalú a takarmányozás. (Lásd még: Időzített bomba ketyeg a tejágazatban.)
Az EU területén 2025 áprilisa óta egészen 2026 januárjáig – azaz 10 hónapon át – folyamatosan több tejet adtak le a termelők, mint 2024-ben. A február volt az első hónap, amikor "sikerült" kevesebb tejet értékesíteni a feldolgozóknak. Ez az árak szempontjából kedvező fordulatot jelezhet előre.
Olaszországban a nyerstej spot piaci ára a 16. hétre 27,5 euró/100 kilogrammra emelkedett, ami még mindig nyomottnak számít. A magyar tej exportára továbbra is alacsonyabb szinten alakult, mint a belföldi, 113,03 forint/kilogramm volt 2026 márciusában. Az előző havi szinttől 2,8%-kal, az előző év azonos időszakától pedig 37,6 százalékkal maradt el. A kiszállított tej mennyisége mégis 40,1%-kal bővült éves összehasonlításban. Ez azt mutatja, hogy a piaci szereplők az alacsonyabb árak ellenére is fenntartották külpiaci jelenlétüket.
A tejtermékek piacán szintén árcsökkenés volt tapasztalható. Februárhoz képest márciusban mérséklődött a tehéntúró, a 2,8%-os zsírtartalmú, dobozos friss és UHT-tej, az adagolt vaj, a gyümölcsös joghurt, a trappista sajt, a tejföl, a gyümölcsös joghurt fogyasztói ára. A legnaggyobb csökkenés a 1,5% zsírtartalmú UHT tej esetén következett be, -11%.
Indexkép: Shutterstock.
