A 2022–2023-as aszályos évek és az inputár-robbanás sok gazdálkodót késztetett újratervezésre. A Rémen gazdálkodó Kiss László nemcsak területet csökkentett, hanem szemléletet is váltott: a hagyományos szántóföldi növények mellett magasabb hozzáadott értékkel bíró ágazatok felé fordult. A szabadföldi fűszerpaprika és jalapeno termesztésében az IKR Agrár Kft. technológiai támogatásával három év alatt olyan eredményt ért el, ami ma egyre több termelő számára jelenthet egy új, ígéretes irányt.

Rém határában, Kiss László gazdaságában az elmúlt években látványos változás történt. A korábbi 300 hektáros szántóföldi struktúra – búza, árpa, repce, napraforgó, kukorica – a 2022–2023-as aszályos, inputár-robbanással terhelt időszak után átalakult. „Amikor a műtrágya ára három-négyszeresére nőtt, a terményárak pedig visszaestek, el kellett gondolkodnom, hogyan tovább” – emelte ki a gazdálkodó. „A bérelt területek egy részét visszaadtam, ma már csupán 105 hektárt művelek meg, és tudatosan magasabb hozzáadott értékű ágazatok felé fordultam.”

paprika

 Kiss László – Fotó: IKR Agrár

A gazdaság egyik fontos lába a húsmarhatartás lett: a francia Blonde d’Aquitaine fajtával foglalkozik Kiss László. Hogy miért pont ezzel, arra a gyerekkori filmélményei adnak választ. „Sokat néztem a Dallast, meg a westerneket. Ott mindenki marhát tartott. Tizennyolc évesen már bikákat akartam hizlalni, de azért ennek a tervemnek a megvalósítására sokáig kellett várni.”

A másik irány pedig a szabadföldi paprikatermesztés lett. „Gyerekként a rémi bekötőútnál egy gazda hagyományos fűszerpaprikával foglalkozott. Már akkor megtetszett ez a növény. Az ötlet pedig évekkel később érett döntéssé, amikor szembesültem a szántóföldi növénytermesztés hektikusságával. Most fűszerpaprikát és jalapeno-t termesztek, idén a terveim szerint 4-5 hektáron.”

A termés a hajósi BWA Kft.-hez kerül szerződéssel. A biztos piac kulcskérdés: „Piac nélkül nem vágtam volna bele, így kiszámíthatóbb. Az eredmények pedig önmagukért beszélnek. A hagyományos szántóföldi növényekhez képest egészen más dimenzió, sokkal stabilabb jövedelem.”

paprika

 Fotó: IKR Agrár

A sikerben meghatározó szerepe van az IKR Agrár Kft. szakmai támogatásának. Tóth Gergely kertészeti szaktanácsadó három éve segíti a gazdálkodó munkáját. „A szabadföldi kertészeti kultúrához képest itt teljesen más tápanyag-gazdálkodásra van szükség” – hangsúlyozza.

„Az alaptrágyázásban Polysulphate kerül ki, amely természetes eredetű, több hónapon át feltáródó káliumforrás, kénnel, kalciummal és magnéziummal kiegészítve. Emellett az ICL Agromaster 6-13-24 összetételű, mikroelemeket is tartalmazó, szabályozott feltáródású komplex műtrágyáját is használja a gazdálkodó. A dózisokat talajvizsgálati eredmények alapján, pontos számítás szerint határozzuk meg”- magyarázta Tóth Gergely.

A vegetáció során a tápanyag-utánpótlás gerincét az ICL Agrolution 14-8-22 formulára építik, amely kalciummal kiegészítve biztosítja a kiegyensúlyozott nitrogén–kálium arányt a teljes termesztési időszak alatt. „Ezután jönnek az adott fenológiai állapothoz igazított Agrolution és Solinure GT vízoldékony műtrágyák, amelyeket csepegtető öntözéssel juttatnak ki. A cél a folyamatosság: ne torpanjon meg a növény, végig legyen felvehető tápanyag a talajban” – mondja a szaktanácsadó.

Kiemelt szerepet kap a foszforsav-bázisú Pekacid (0-60-20), amely egyrészt csökkenti az öntözővíz pH-ját, javítva a tápanyag-felvehetőséget, másrészt tisztán tartja a csepegtető rendszert. A foszfor segíti a gyökérképződést, a virágzást és a kötődést, miközben nem borítja fel a nitrogén-kálium egyensúlyt.

paprika

Fotó: IKR Agrár

A technológia fontos része a lebomló, kukoricakeményítő-alapú talajtakaró fólia és a csepegtetőszalagos öntözés is. Az öntözővíz bevizsgálása, a kút kialakítása, a rendszer kiépítése jelentős beruházás volt, de a hozamok igazolják, hogy jó döntés volt.

„Nem lehet ma már úgy gazdálkodni, mint nagyapáink idejében” – vallja Kiss László. „A világpiaci árakhoz kell alkalmazkodni, a költségeket fegyelmezetten kezelni, és ahol lehet, magasabb jövedelmezőségű kultúrára váltani. A paprikában – megfelelő szaktudással és biztos értékesítési háttérrel – valódi kitörési pontot látok” – tette hozzá a gazdálkodó, akinek a földjein idén is ott fog piroslani a gazdaságnak stabil bevételt nyújtó fűszerpaprika.

További információ : www.ikragrar.hu
Kollégáink elérhetősége: https://ikragrar.hu/kapcsolat