Az ukrán nagybani piacokon emelkedésnek indult a burgonya ára. A hazai termelők korlátozott árukészletei és a jó minőségű tételek iránti erős kereslet egyaránt felfelé hajtják az árakat.

Az EastFruit elemzői szerint február közepén a termelők 7–14 UAH/kg (70–140 Ft/kg) áron kínálják a burgonyát, a minőségtől, a fajtától és a felkínált tételek méretétől függően. Ez átlagosan 17%-os drágulást jelent az előző héthez képest.

Tárolási gondok apasztják a kínálatot

A szakértők szerint a kereslet élénkülésének egyik fő oka, hogy a helyi gazdaságokban érezhetően csökkent a rendelkezésre álló mennyiség. Sok termelő nem rendelkezik megfelelő, hosszú távú tárolási kapacitással, ezért még az év vége előtt értékesítette teljes készletét.

A piaci elemzők arra is felhívják a figyelmet, hogy a szezon utolsó hónapjaiban ismét megjelenhetnek nagyobb importtételek az ukrán piacon. Ez a jelenség a tárolási problémák miatt évről évre visszatér, még akkor is, ha – az Ukrstat adatai szerint – a hazai termés kifejezetten bőségesnek számít.

burgonya

Az ukrán nagybani piacokon emelkedésnek indult a burgonya ára – Fotó: Pixabay

A minőségi áru felértékelődése

A jelenlegi árszintet tovább erősíti a nagykereskedelmi vállalatok részéről tapasztalható, tartós kereslet a jó minőségű áru iránt. Egyre több cég jelzi, hogy saját termelőpartnereinél nem áll rendelkezésre elegendő, megfelelő minőségű burgonya.

A gazdálkodók a minőségi problémákat elsősorban a 2025-ös betakarítás idején tapasztalt kedvezőtlen időjárással magyarázzák. A hosszan tartó csapadék nemcsak az áru piacképességét rontotta, hanem a tárolhatóságát is jelentősen gyengítette.

Jelentős az elmaradás a tavalyi áraktól

Érdemes ugyanakkor megjegyezni, hogy a mostani drágulás ellenére az ukrán burgonya ára jelenleg átlagosan 56%-kal alacsonyabb, mint az előző év azonos időszakában. Ez jól mutatja, hogy az idei értékesítési környezet jelentősen eltér a tavalyitól.

Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: pixabay.com