Gyorsan apadó készletek Moldovában
Moldovában egyre látványosabb a vöröshagyma hiánya: a jelenlegi becslések szerint a hazai készletek mindössze két-három hétig tartanak ki. A raktárakban összesen körülbelül 1500–2000 tonna hagyma maradt, amely több gazdaság között, kisebb tételekben oszlik meg.
Jelentős áremelkedés a nagybani piacon
Az árak már április közepén meredek emelkedésbe kezdtek. A húsvét előtti 3 moldáv lej/kg-os szintről rövid idő alatt 4,5 lej/kg-ra nőtt a nagybani ár. A drágulás fő oka, hogy egyre kevesebb a jó minőségű, tárolható hagyma.
A belföldi kínálat szűkülését főként Ukrajnából, az Odessza környékéről érkező importtal igyekeznek ellensúlyozni. Ezeket a tételeket helyben csomagolják újra, és bár méretük általában nagyobb és egységesebb, gyakran minőségi problémák merülnek fel, különösen a belső állapotukat illetően.
A moldovai hagymapiac jelenlegi válsága rávilágít a korszerű tárolás és a tudatos fajtaválasztás jelentőségére – Fotó: Unsplash
Tárolhatósági gondok a régióban
A probléma gyökere részben a termesztett fajtákban rejlik. Mind Moldovában, mind Ukrajnában jellemzően olyan hagymát termesztenek, amely nem alkalmas hosszabb tárolásra. Emiatt a szezon végére a minőség romlása szinte elkerülhetetlen.
A piaci előrejelzések szerint az árak emelkedése egészen június elejéig folytatódhat, amikor megjelenik az új, áttelelő hagyma a piacon. Az árakat nemcsak a kínálat szűkössége, hanem a szállítási költségek és a fogyasztók vásárlóereje is befolyásolja.
Fejlesztések nélkül tartós maradhat a probléma
Szakértők szerint a helyzet kezeléséhez átfogó változtatásokra van szükség. Ezek közé tartozik:
- korszerű tárolókapacitások kiépítése,
- jobb, hosszabban eltartható fajták termesztése,
- valamint a termesztéstechnológia fejlesztése (például vetésforgó, tápanyag-utánpótlás és növényvédelem).
Ezek hiányában a hasonló ellátási problémák a jövőben is visszatérhetnek.
Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: unsplash.com
