A magyar szőlőkultúra történetének egyik legsúlyosabb fenyegetésével néz szembe: az aranyszínű sárgaság fitoplazma (FD) 2025-ben robbanásszerűen terjedt el hazánkban. Jásdi István írása Szathmáry Eörs evolúcióbiológus előadása nyomán világít rá: a „homokba dugott fej” politikája nem tartható tovább, ha meg akarjuk menteni a magyar borászat jövőjét.
Az evolúció és a klímaváltozás halálos találkozása
Tavaly december 5-én a csopaki Jásdi Borteraszon Szathmáry Eörs, Széchenyi-díjas evolúcióbiológus tartott sorsfordító előadást a Balaton-felvidék gazdáinak. A téma a szőlőt pusztító fitoplazma volt, amelynek terjedése a biológia és a környezeti változások szerencsétlen összjátéka.
A kór hátterében egy sajátos találkozás áll: az európai eredetű fitoplazma és az Amerikából származó hordozórovar, az amerikai szőlőkabóca (Scaphoideus titanus) egymásra találása. Ezt a folyamatot a globális felmelegedés gyorsította fel, ideális körülményeket teremtve a rovar túléléséhez és a betegség terjedéséhez.
A 2025-ös év: A fordulat, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni
Bár a betegség évtizedek óta jelen van Európában, Magyarországon sokáig élt a tévhit, hogy a probléma „magától elmúlik”. A forró 2025-ös évjárat azonban rácáfolt az optimizmusra: a fertőzés olyan mértéket öltött, ami már a teljes ágazat létét fenyegeti.
Jásdi István rávilágít a magyar szőlőtulajdonosok körében tapasztalható kettősségre:
- A tudatos gazdák: akik felismerik, hogy csak az azonnali kárfelmérés és a szigorú védekezés jelenthet túlélést.
- A "kurucos" szabotálók: azok a termelők, akik tudatosan kerülik a kötelező védekezést.
- Az alibi szőlő-tulajdonosok: az ingatlanfejlesztési céllal vásárolt területek gazdátlanul hagyott tőkéi a betegség elsődleges gócpontjai, veszélybe sodorva a gondos szomszédos gazdák ültetvényeit is.
Kié a felelősség?
Az írás hangsúlyozza, hogy a védekezés nem maradhat kizárólag a termelők vállán. Összehangolt állami és szakmai fellépésre van szükség:
- NÉBIH és Hegyközségek: szigorúbb ellenőrzés és a védekezés kikényszerítése.
- Egyetemek és kutatóintézetek: a fitoplazma kutatásának kiemelt prioritássá kell válnia.
- Közösségi felelősség: a hanyag tulajdonosok elleni fellépés a közösség védelmében.
A tét: Ezer év kultúrája
A következő néhány év sorsdöntő lesz. Jásdi István szerint, ha nem sikerül megállítani az „aranyszínű sárgaságnak” nevezett kórságot, a magyar borkultúra hamarosan csak a történelemkönyvek és a folklór része marad. A klímaváltozás és a piaci nehézségek mellett a fitoplazma lehet az a végső csapás, amit az ágazat már nem bír el.
Forrás: Vince.hu
Illusztráció: Gemini