A Nestlé Spanyolországban 2021 óta 12 millió eurót fordított regeneratív gyakorlatok bevezetésére. Ezalatt 500 helyi gazdát és állattartót vont be a programba, így például a paradicsomtermelőket Extremadurában, a gabonatermesztőket Kasztília és León, valamint Navarra régióiban, illetve tejtermelőket a Kantábriai-partvidéken. A program egyrészt jó reklám a cégnek, másrészt egy kényszerű alkalmazkodási folyamat része.
Jó reklám, jó cél
A programban résztvevő gazdák többféle talaj- és szénmegőrző technikát alkalmaznak, melynek központi elemei a vetésforgó, a minimális talajművelés, a direktvetés, a talajtakaró növényzet téli alkalmazása, a cserjesorok telepítése. Nemcsak anyagi támogatást kapnak a gazdák az átálláshoz, hanem képzést, szaktanácsadást is, amit a Nestlé helyszíni tanácsadói biztosítanak. A globális vállalat ezzel a fenntartható élelmiszer-termelés melletti elköteleződését szeretné hangsúlyozni a társadalom felé.
A cég miajadasi üzemébe kerülő paradicsom teljes egészében olyan területekről származik, ahol a talajélet javítása áll a fókuszban, ennek megfelelően alakították a talajművelést, a műtrágyázást és a növényvédelmet is. A bébiételekhez szükséges gabona előállítása során is áttörés történt: 26 termelő részvételével, 1,5 millió eurós költséggel, a Global Nature Alapítvány koordinációjával valósították meg a minimális talajművelést, direktvetést. Az így megtermelt, éves szinten 20 ezer tonna búza, zab és árpa feldolgozása során 40%-kal csökkent a szén-dioxid-kibocsátás a hagyományos termesztéshez képest.
Mindent mérnek és auditálnak
A vállalkozás nagy hangsúlyt fektet a változások dokumentálására és minősíttetésére. Mérik
- a talaj szerves széntartalmának változását,
- az üvegházhatású gázok kibocsátását (CO₂, N₂O, CH₄),
- a műtrágya- és üzemanyag-felhasználást,
- a biodiverzitási mutatókat.
Global Nature Alapítvány auditja alapján 2021 óta 43 600 tonna CO2-egyenértékű kibocsátás-csökkenés valósult meg Spanyolországban az új mezőgazdasági gyakorlatok révén. A Nestlé végső célja a beszállító mezőgazdasági cégek zéró emissziójának elérése. A dokumentált szénmegkötéseket pedig nem a karbonpiacon értékesíti, hanem a saját ellátási lánca kibocsátás-csökkentésére használja fel az itt nyert krediteket.
Mindenki nyerhet
Az együttműködés során mindenki nyer valamit:
- a környezet kíméletesebb bánásmódot,
- a gazdálkodó egy stabil, jól fizető partnert,
- a Nestlé pedig meg tud felelni az EU karbonsemmlegességi céljainak, miközben jó imázst és elkötelezett fogyasztókat épít maga köré.
A termelők szempontjából az sem mellékes, hogy megtanulnak kevesebb inputtal is hatékonyan dolgozni, illetve egy multi cég elvárásainak megfelelni. Az Európai Bizottság tervei szerint 2035-re a versenyben maradó gazdák már egy lényegesen inputtakarékosabb mezőgazdaságot fognak folytatni. Ehhez nagyban hozzájárul az import kiszorításával drágábbá váló európai műtrágyakínálat.
Lásd még a témában:
A kevesebb a több: meglepően jövedelmező a regeneratív gazdálkodás
Nem minden zöld, ami annak mondja magát – Greenwashing Magyarországon
Indexkép: Shutterstock.
