Az európai paprikapiacon továbbra is magas árszint jellemző, amelyet elsősorban a termelést visszafogó időjárási és növényegészségügyi problémák okoznak. A megszokottnál kisebb kínálat miatt több jelentős termelőországban is emelkedett a paprika nagykereskedelmi ára, miközben az import iránti kereslet is fokozódik. A szakértők szerint a piaci helyzetet egyaránt befolyásolják a hőhullámok, a jégesők okozta károk, valamint az egyes termesztőkörzetekben jelentkező növényegészségügyi kihívások. Ezek a tényezők együtt szűkítik a rendelkezésre álló árumennyiséget, ami továbbra is magasan tartja az árakat.

Spanyolországban tartósan magas árak jellemzik a nagykereskedelmet

Spanyolország meghatározó zöldségelosztó központjaiban július 21. és 24. között is magas árszinteket regisztráltak. A Mercamadrid nagybani piacán a zöldpaprika kilogrammonkénti ára 2,40–2,63 euró (910–995 forint) között mozgott. A Mercavalència piacán 1,40–1,90 euró/kg (530–720 forint/kg), míg a Mercabilbaón 1,75–2,00 euró/kg (665–760 forint/kg) közötti árakat jegyeztek.

A tartósan magas nagykereskedelmi árak azt eredményezik, hogy a spanyol paprika nehezebben tud versenyezni az európai piacokon, különösen azokban az időszakokban, amikor más termelőországok kínálata kedvezőbb árakat biztosítana.

paprika

Az európai paprikapiacon továbbra is magas árszint jellemző, amelyet elsősorban a termelést visszafogó időjárási és növényegészségügyi problémák okoznak – Fotó: pexels.com

Olaszországban az időjárás jelentősen visszafogta a termést

Olaszországban július utolsó hetében szintén emelkedtek a paprika nagykereskedelmi árai. A drágulás hátterében elsősorban a rendkívüli hőség, valamint az ország északi részén kialakult jégkárok állnak, amelyek jelentős terméskiesést okoztak.

Az érintett termesztőkörzetekben a betakarítható paprika mennyisége az idei szezonban számottevően elmarad a megszokottól. A csökkent kínálat következtében az olasz piac egyre inkább importra szorul, ami növeli a keresletet a Spanyolországból és Hollandiából érkező árualap iránt.

A közép-európai országokban is érzékelhető ennek a hatása, hiszen az importpaprika iránti fokozott igény tovább erősíti a piaci versenyt a rendelkezésre álló készletekért.

Az Egyesült Királyság hosszú távra tervez a hazai termelőkkel

Az Egyesült Királyságban a kiskereskedelmi láncok is igyekeznek alkalmazkodni az egyre kiszámíthatatlanabb termelési körülményekhez. A Sainsbury’s tíz évre szóló együttműködési megállapodásokat kötött brit üvegházi zöldségtermesztőkkel, köztük paprikatermelőkkel.

A hosszú távú szerződések célja, hogy növekedjen a hazai termesztésből származó paprika aránya az áruházlánc kínálatában, miközben csökkenjen a dél-európai időjárási szélsőségek okozta ellátási kockázatoknak való kitettség. Ez a stratégia nemcsak stabilabb beszállítói kapcsolatokat biztosíthat, hanem hozzájárulhat ahhoz is, hogy a brit piac kevésbé függjön az importtermékektől olyan időszakokban, amikor a mediterrán térségben a szélsőséges időjárás akadályozza a termelést.

Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: pexels.com