Idén a megszokottnál jóval hamarabb jelenik meg a hazai görögdinnye: a termelőknek köszönhetően akár két-három héttel előrébb kezdődhet a szezon.
Növekvő termőterület és tudatos stratégia
A dinnyetermesztők régi célja volt, hogy a hazai szezon kezdetét előrébb hozzák. Ez mára valósággá vált: a termőterület látványosan bővült, és egyre több gazdálkodó alkalmaz olyan módszereket, amelyek lehetővé teszik a korábbi betakarítást.
A korai piacra lépés gazdaságilag is indokolt, hiszen ebben az időszakban még magasabb áron értékesíthető a dinnye, így a drágább termesztési technológiák is megtérülhetnek.
Bár a fólia, a csepegtető öntözés és a megugró munkabérek sosem látott befektetést igényelnek, a gazdák mégis növelték a termőterületet – Fotó: Unsplash
Békés vármegye a hazai termelés központja
Göcző Mátyás, a Magyar Dinnyetermesztők Egyesületének elnöke kiemelte, hogy Békés vármegye kulcsszerepet játszik az ágazatban: az ország teljes dinnyetermelésének több mint 30 százaléka innen származik, és a termőterület évről évre tovább növekszik.
A korai termesztéssel a gazdák azt is elérik, hogy már június közepétől magyar dinnye kerülhet a boltokba, csökkentve az import szükségességét.
Emelkedő költségek, fejlettebb technológia
A termesztési költségek idén is növekedtek: drágult a munkaerő, a fólia, az öntözőrendszerek, valamint a tápanyagok és műtrágyák is. Ugyanakkor a korszerű technológiák alkalmazása – például a fóliasátras termesztés és a csepegtető öntözés – nagyobb biztonságot nyújt a gazdáknak.
Ezek a módszerek segítenek kivédeni a tavaszi fagyokat és a betegségeket, valamint kevésbé teszik kiszolgáltatottá a termést az időjárási viszonyoknak.
Fellendülő ágazat és javuló eredmények
Az elmúlt években jelentős fejlődésen ment keresztül a magyar görögdinnye-termesztés. A korábbi visszaesés után ismét növekedésnek indult az ágazat: 2023-ban már 2800 hektáron termeltek dinnyét, összesen mintegy 125 ezer tonnát.
A termesztés földrajzi átrendeződése
Magyarországon a dinnyetermesztés négy fő térségre koncentrálódik, de a hangsúly egyre inkább a déli területek felé tolódik. Itt a kedvezőbb éghajlati viszonyok, a több napsütés és a jobb öntözési lehetőségek stabilabb és kiszámíthatóbb terméshozamot biztosítanak.
Forrás: novenyvedoszer.hu
Indexkép: unsplash.com
