A francia statisztikai hivatal, az Agreste decemberben közzétett előrejelzése szerint a 2025–2026-os szezonban Franciaország karfioltermése várhatóan 201,8 ezer tonna lesz. Ez 6%-kal, mintegy 13,4 ezer tonnával kevesebb, mint az előző évben. A termőterület 12 153 hektárra csökkent, ami éves szinten 4%-os visszaesést, az ötéves átlaghoz képest pedig 12%-os elmaradást jelent.

A nyugati termőtáj húzza le az országos eredményt

A terméscsökkenés döntően a nyugati termőtájhoz köthető, amely az országos karfioltermő terület 86%-át adja. Ebben a térségben a hozamok 7%-kal maradnak el a tavalyi szinttől, és 9%-kal az ötéves átlagtól.

karfiol

Karfiol – Fotó: Pixabay

Az északi térség nem tudta ellensúlyozni a kiesést

Az északi termőtájon ugyanakkor kedvezőbbek az eredmények: a betakarított mennyiség várhatóan 3%-kal haladja meg a tavalyit, és 4%-kal az ötéves átlagot. Ez a többlet azonban nem volt elegendő ahhoz, hogy kompenzálja a nyugati régió kiesését. A térségben a nyári időszakban az aszály és az erős rovarnyomás együttesen minőségi problémákat okozott.

Előrehozott betakarítás az enyhe ősz miatt

Szeptembertől mind az északi, mind a nyugati termőtájon felgyorsultak a beszállítások. Novemberre – az átlagosnál enyhébb időjárás következtében – a betakarítási ütem is előrébb járt a megszokottnál, ami tovább növelte a piaci kínálatot.

Árkilengések a szezon során

A nyár közepén tapasztalt szűk kínálat július–augusztusban jelentős áremelkedést eredményezett. Szeptemberben azonban a hirtelen megnövekvő mennyiségek gyors áresést váltottak ki. Októberben a gyenge belföldi kereslet és az exportőrök visszafogott aktivitása miatt az átlagár már 4%-kal elmaradt az előző évitől.

Túlkínálat és mélypont közeli árak

Novemberben az enyhe, csapadékos időjárás tovább nehezítette a helyzetet: a fogyasztás nem élénkült, miközben a termést gyorsabban kellett betakarítani. Az európai piacokon rendelkezésre álló helyi kínálat miatt az exportlehetőségek is beszűkültek. A hónap második felére a karfiol ára közel 40%-kal maradt el az ötéves átlagtól, ami tartós túlkínálatra utal.

Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: pixabay.com