Magas vérnyomás? Itt a megoldás a konyhádban! Sajnos napjaink egyik leggyakoribb egészségügyi problémája a magas vérnyomás, amely ellen nem csak orvosságokkal, hanem néhány egyszerű étrendi trükkel is harcba szállhatsz! Ha már unod, hogy csak a banánról hallasz, mint vérnyomásbarát szupergyümölcsről, jó hírünk van: több hétköznapi étel is bizonyítottan segíthet kordában tartani a vérnyomásodat!
1. Leveles zöldségek – a természet zöld csodafegyverei
A spenót, a kelkáposzta vagy éppen a mángold nemcsak a diétázók kedvencei! Ezek a zöldek tele vannak természetes nitrátokkal, melyeket a szervezeted nitrogén-monoxiddá alakít. Ez az anyag segít ellazítani az ereket, így csökkentve a vérnyomást. Plusz pont, hogy a DASH-étrend egyik alapját is képezik, amely a magas vérnyomás elleni küzdelem egyik leghatékonyabb étrendi módszere - tudjuk meg a mindmegette.hu írásából.
2. Banán és társai – káliumbomba gyümölcsök
A banánon túl is van élet! Bár a banán az egyik legismertebb káliumforrás, az avokádó és a sárgadinnye is segít kiüríteni a felesleges nátriumot a szervezetedből. Ezzel az erek lazábbak lesznek, a vérnyomás pedig könnyebben a normál tartományban marad. Egy banán reggelire vagy edzés után? Csak ajánlani tudjuk!
3. Cékla – a vérnyomás-csökkentés piros ásza
A cékla igazi kettős ügynök: nitrátban és káliumban is gazdag! Egy friss céklalé akár 4–10 Hgmm-rel is lejjebb viheti a szisztolés vérnyomást. Akár salátában, akár turmixban, akár sütve – a cékla minden formában szívbarát választás.
4. Zab – szívbarát rost a tányérodon
A zab béta-glükán nevű oldható rostja segít csökkenteni a koleszterinszintet, ezzel pedig közvetve támogatja a vérnyomásod optimalizálását. Egy tál zabkása reggelire nem csak laktató, de a szívednek is jót tesz!
5. Zsíros halak – omega-3, ami ellazít
Lazac, szardínia, makréla – ezek a halak tele vannak omega-3 zsírsavakkal, amelyek csökkentik a gyulladást, segítik az erek tágulását és javítják a véráramlást. Heti 2–3 alkalommal halfogyasztással már sokat tehetsz a vérnyomásodért!
Tippek, hogy könnyen beépítsd ezeket az ételeket a mindennapokba
- Ne akard egy csapásra megváltoztatni az étrended – haladj lépésről lépésre!
- Cseréld le a felvágottat egy adag zsíros halra hetente párszor.
- Indítsd a napot zabkásával, dobd fel friss gyümölccsel vagy magvakkal!
- Szendvicsbe, salátába vagy akár főétel mellé is jöhetnek a leveles zöldek.
- Edzés után vagy reggelire egy banán – gyors, finom, egészséges!
Mielőtt nagyobb étrendi változtatásba kezdenél, főleg, ha magas vérnyomással küzdesz vagy gyógyszert szedsz, mindenképp konzultálj orvossal vagy dietetikussal!
Ne feledd: a vérnyomáscsökkentés nem csak a gyógyszereken múlik – a tányérodon kezdődhet az egészséges élet!
Ezért veszélyes a magas vényomás
A magas vérnyomás nagyon veszélyes, hiszen sok esetben tudatában sem vagyunk annak, hogy baj van. Tünetek nélkül támad és rombol, és sok esetben már csak akkor vesszük észre, amikor nagyon nagy bajt okozott. Éppen ezért sajnos a magas vérnyomás már valódi népbetegségnek számít. Nem is csoda, hiszen a rohanó életmód és a stressz nagyon sokakat érint. Ezért is fontos, hogy rendszeres mérésekkel ellenőrizzük vérnyomásunkat.
Ellenőrizd rendszeresen a vérnyomásod! – Fotó: Shutterstock
Ehhez pedig csupán egy vérnyomásmérőre van szükségünk, amellyel rendszeresen meg tudjuk mérni a vérnyomásunkat. Érdemes az értékeket leírni, különösen, ha azok eltérnek a normál tartománytól.
A magas vérnyomás orvosi kezelés nélkül ugyanis súlyos következményekkel járhat. Azonban, a kezelés mellett az életmódunkkal és a táplálkozásunkkal is nagyon sokat tehetünk azért, hogy vérnyomásunk visszakerüljön a normál tartományba.
Ha megfelelő ételeket fogyasztunk, nem dohányzunk, kerüljük az alkohol fogyasztását és rendszeresen mozgunk, nem csak az egészségünk, de az életünk minősége is sokkal jobb lesz. Ezekkel az ételekkel pedig igazán finoman tehetünk azért, hogy a vérnyomásunk a normális keretek között maradjon. Ne gondoljuk, hogy az egészséges ételek csak unalmasak és íztelenek lehetnek. Ez egyáltalán nem így van. Úgyhogy gyere, és együk magunkat egészségesre!
A DASH-diéta lényege
Az úgynevezett DASH-diéta célja a sóbevitel visszafogása, a zöldség- és gyümölcsfogyasztás növelése, és a táplálkozás kiegészítése teljes kiőrlésű gabonákkal, halakkal, baromfihúsokkal, diófélékkel, hüvelyesekkel és alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel. A vérnyomás karbantartásához ugyanis elengedhetetlen az ideális testsúly, a rendszeres testmozgás, a megfelelő táplálkozás, és amennyiben szükséges, az orvos által felírt gyógyszeres kezelés.
Ezt kerüld, ha magas a vérnyomásod
Azonban nem elég arra odafigyelni, mit együnk, ha magas a vérnyomásunk. Nagyon ügyelni kell arra is, hogy mivel ártunk magunknak a legtöbbet. A kevés mozgás, a stressz, az elhízás és a dohányzás mind óriási kockázatot jelent, nem csak a vérnyomásunk, de egész szervezetünk számára, így a helyes táplálkozás mellé azt is meg kell fogadnunk, hogy elhagyjuk azt, ami káros számunkra.
Tehát mozogjunk többet, tegyük le a cigit, táplálkozzunk helyesen és próbáljuk meg különféle tanulható technikákkal csökkenteni a stresszt. Ezen kívül próbáljunk meg minél kevesebb sót használni, és kerüljük a készételeket. Ha tehetjük, inkább főzzünk pár adaggal többet, és fagyasszuk le, mint hogy a boltban vásárolható, gyakran túlságosan sós készételek mellett döntünk, vagy beugrunk egy gyorsétterembe.
Hiába eszünk egészséges ételeket, ha azokat ketchuppal, mustárral vagy különféle salátaöntetekkel áztatjuk el. Ezek helyett próbáljuk ki az olívaolajat, vagy a balzsamecetet. A füstölt húsok sem a vérnyomás barátai, így bármennyire is finomak, a szalonna, a sonka, a szalámi és a kolbász helyett próbáljunk meg inkább baromfihúst és halat fogyasztani.
A chipsek és a ropi sem a legegészségesebb rágcsálnivaló, így ezek helyett próbáljunk meg gyümölcsöt, esetleg sózatlan pattogatott kukoricát fogyasztani, a fehér lisztet pedig cseréljük le teljes kiőrlésűre. Igen, ezek mind rengeteg lemondással járnak, azonban nem feltétlenül kell az összeset egyszerre megvalósítani. A fokozatos, apró lépések is már óriási jelentőséggel bírnak az egészségünk szempontjából, és amikor jönnek az első sikerélmények, sokkal nagyobb kedvvel fogjunk újabb és újabb változtatásokat bevezetni az életünkbe, és az ételünkbe.
