A következő időszak meghatározó lehet Lengyelország baromfitermelése és exportja szempontjából. Az ország jó eséllyel tovább erősítheti pozícióját Európa egyik vezető baromfiexportőreként, miközben egyre összetettebb nemzetközi és szabályozási környezetben kell helytállnia. Paweł Podstawka, a Baromfitenyésztők és Tojástermelők Országos Szövetségének elnöke szerint a globális kereslet bővülése és az európai gazdákra nehezedő szabályozási nyomás egyszerre jelentenek lehetőséget és kihívást az ágazat számára.

Erősödő nemzetközi verseny

A globális piacon Lengyelországnak egyre több versenytárssal kell számolnia, különösen a feltörekvő grillhús-exportőrök térnyerése miatt. Ukrajna baromfiipara fokozatosan újjáépíti exportkapacitásait, és szorosabb együttműködést alakít ki a Közel-Kelet, valamint az Egyesült Királyság piacaival. Ezzel párhuzamosan több ázsiai ország növeli importját Törökországból, Thaiföldről és Kínából. Podstawka szerint ezek a térségek a következő években a lengyel export számára is kulcsfontosságú célpiacokká válhatnak.

Exportnövekedés és a Mercosur-megállapodás hatásai

A Credit Agricole Bank adatai alapján 2025 januárja és szeptembere között a lengyel baromfiexport értéke közel húsz százalékkal nőtt éves összevetésben. Az év egyik legfontosabb fejleménye az volt, hogy az Európai Parlament Nemzetközi Kereskedelmi Bizottsága elfogadta az EU–Mercosur kereskedelmi megállapodás módosítását, amely mezőgazdasági védelmi záradékot vezet be.

Ez különösen az európai tojáspiac védelmét szolgálja, megakadályozva a Mercosur-országokból érkező, jelentős mennyiségű import torzító hatását.

baromfiipar

A következő időszak meghatározó lehet Lengyelország baromfitermelése és exportja szempontjából – Fotó: pexels.com

Szerkezeti átalakulások küszöbén

A szakértők egyetértenek abban, hogy az európai baromfiipar jelentős átalakulások előtt áll. A globális kereslet folyamatosan növekszik, miközben az európai termelőknek egyre szigorúbb költség- és szabályozási korlátokkal kell szembenézniük. Podstawka úgy véli, hogy ebben a környezetben Lengyelország stabilizáló szerepet tölthet be az ágazaton belül, mivel hatékony, modern és válságálló termelési struktúrával rendelkezik.

Biobiztonság és exportfejlesztés mint stratégiai cél

Az ágazat jövője szempontjából kulcsfontosságú, hogy az állami támogatások a biobiztonsági beruházásokra és az exportfejlesztésre összpontosuljanak. Podstawka hangsúlyozta, hogy ez a megközelítés nemcsak a nemzeti, hanem az uniós élelmiszerbiztonság szempontjából is a leghatékonyabb védekezési forma.

A lengyel baromfitartók megítélése szerint a szabályozási környezetben kedvező változások körvonalazódnak, mivel az európai döntéshozók egyre inkább felismerik az élelmiszerbiztonság stratégiai jelentőségét. A tagállamok egyre nagyobb hangsúlyt helyeznek a tojás- és baromfitermelés szerepére, ami hosszabb távon stabilabb működési környezetet teremthet.

Podstawka szerint ugyanakkor elengedhetetlen a valódi, gyakorlaton alapuló párbeszéd az iparág és az államigazgatás között. A biobiztonság megerősítése, az ellátási láncok stabilitása és az export támogatása együttesen biztosíthatják az európai termelők versenyképességét a nem uniós szereplőkkel szemben.

Forrás: poultryworld.net
Indexkép: pexels.com