A 2026/27-es szezonban számottevően nőhet Törökország búzatermése. Az amerikai mezőgazdasági külpiaci szolgálat szerint a tavalyitól akár 20 százalékkal is több kenyérgabona kerülhet idén a raktárakba. Mivel a világ legnagyobb lisztexportőréről és egyik legnagyobb búzaimportőréről beszélünk, ennek lényeges hatása lesz a régiónkban eladható búza mennyiségére. Ha ehhez hozzátesszük, hogy közvetlen közelében a világ topimportőre, Egyiptom is rekordtermésre készül, még szomorúbb piaci képet látunk az aratást követő időkre.
Törökország köszöni, de csak a liszt exportjához kér búzát
A jelentés szerint a búzával bevetett terület 7,45 millió hektárra emelkedett Törökországban, ami nyolc év óta a legmagasabb szintet jelenti. Ennek eredményeként a termés elérheti a 19,8 millió tonnát, de ha szerencsésen alakul az időjárás, akár a 21 millió tonnás csúcsot is meghaladhatja.
Törökország egy átlagos évjáratban 9–10 millió tonna búzát importál elsősorban Oroszországból, de kisebb mennyiségben Ukrajnából is. Az ország már a most futó szezonban is jóval kevesebb, nagyjából 7,2 millió tonnás behozott árut igényel, mivel jó termést aratott 2025-ben. Az elemzők szerint a következő betakarítás után már csak nagyjából 6,5 millió tonnára lehet szüksége. Ez azt jelenti, hogy Törökországnak csak az őrlési, export célú búza importjára lesz szüksége, a belföldi fogyasztást teljesen ki tudja elégíteni saját termésből.
Továbbra is nehéz lesz búzát eladni – Fotó: Shutterstock
Egyiptom rekordtermésre készül
Eközben a a világ első számú búzaimportőre, Egyiptom 9,8 millió tonnás csúcstermésre készül, ami 6,5%-os növekedést jelent az előző évhez képest. Szerencsére az ország importja nem csökken lényegesen, a 12,5 millió tonnás szint is magasnak számít. (Lásd még részletesebben: Még kevesebb búza kell a világnak: jó aratást vár a top-importőr.)
Az IGC március végi előrejelzése szerint a világ összességében magas búzakészletekkel fordul rá az idei aratásra, a betakarítás pedig egészen jó termést hozhat, bár a tavalyit semmiképpen nem éri el.
A múlt évi rekordtól nagyjából 2,7–3 százalékkal maradhat el az idei globális eredmény. Úgy tűnik, stabilan magas maradhat a búza kínálata, különösen az európai térségben. Ez nem jó hír a magyar termelők számára.
Indexkép: Shutterstock.
