Észak-Kína veszi át a stafétát az exportpiacon

Június közepétől új szakaszba lépett a kínai hagymapiac. A Középső-síkság térségéből érkező kínálat fokozatosan visszaesett, Henan tartományban pedig a betakarítás a végéhez közeledik. Ezzel párhuzamosan egyre nagyobb mennyiségben jelennek meg a friss, Shandongból származó tételek, miközben Gansu és Xinjiang nyugati fennsíki termőkörzeteiben is hamarosan megkezdődik a betakarítás. Mindez azt jelzi, hogy kezdetét veszi a kínai friss hagymaexport legintenzívebb időszaka.

Egymást váltják a termőkörzetek

Kínában az egyes termőterületek egymást követve biztosítják a folyamatos ellátást. Az év első hónapjaiban Yunnan látja el a piacot februártól áprilisig, ezt követi március és május között a szecsuani Xichang térsége.

Májustól június végéig Henan és a Jiangsu tartományhoz tartozó Fengxian adja a kínálat jelentős részét. Júniustól Észak-Kína válik meghatározóvá, elsősorban Shouguang, Heze és Liaocheng térségeivel, ahol egészen augusztus végéig tart a szezon. Ezután a késői érésű fennsíki régiók – köztük Gansu több termőkörzete, valamint Észak-Xinjiang – kapcsolódnak be a kínálatba, biztosítva az exportot egészen októberig, illetve az őszi és téli időszakban is.

Júniustól októberig tart a legerősebb exportidőszak

A kínai hagymaexport legmozgalmasabb időszaka hagyományosan június és október közé esik. Ebben az időszakban Shandong, a Középső-síkság és Északnyugat-Kína új termése egyszerre jelenik meg a piacon, ami jelentős kínálatot és kedvező beszerzési árakat eredményez.

A kereslet különösen élénk Délkelet-Ázsiából, a Közel-Keletről és Afrikából. Az export azonban nem áll le az év végével sem: decembertől a következő év áprilisáig a hűtőtárolókban tárolt hagyma fedezi a szezonon kívüli igényeket, így ebben az időszakban egy második exportcsúcs is kialakul.

hagyma

Június közepétől új szakaszba lépett a kínai hagymapiac – Fotó: pexels.com

Vegyes képet mutat az idei termés

Az idei szezon elején a Yunnanban és Szecsuanban termesztett apró fejű vöröshagyma vetésterülete mintegy 10 százalékkal csökkent, míg Henan és Shandong termőterületei lényegében változatlanok maradtak.

A tavaszi aszály több délnyugati térségben kisebb hagymamérethez és repedezett héj kialakulásához vezetett, ami visszavetette a jobb minőségű árualap arányát. Bár az áprilisi szárazabb időjárás javított a termés állapotán, az összes piacképes mennyiség így is elmaradt az előző évitől.

Henan egyes vidékein a fejlődési időszakban lehullott nagy mennyiségű csapadék az alacsonyabban fekvő területeken rothadást idézett elő. Ennek következtében nőtt a kisebb méretű hagymák aránya, miközben a nagy méretű, exportpiacokon keresett vöröshagyma kínálata szűkösebb maradt.

Shandongban kiváló minőségű termés született

Shandong tartományban ezzel szemben kedvezően alakultak a termesztési feltételek. Június eleje óta stabil hőmérséklet, sok napsütés és viszonylag kevés csapadék jellemezte a térséget, ami kedvezett a szárazanyag-felhalmozódásnak, az erős héjképződésnek és a hosszabb tárolhatóságnak.

A piacképes termés aránya magas, miközben bőséges mennyiségben áll rendelkezésre az exportpiacokon keresett apró fejű prémium vöröshagyma is. Az egyöntetű méretű, jól tárolható tételek iránt folyamatosan nő az érdeklődés, így Shandong idei termése kedvező pozíciót foglal el a nemzetközi piacokon.

Délkelet-Ázsia maradt a legfontosabb felvevőpiac

A kínai vöröshagyma legnagyobb exportpiacai továbbra is a délkelet-ázsiai országok, mindenekelőtt a Fülöp-szigetek, Indonézia, Malajzia és Vietnam.
Emellett az elmúlt években a Közel-Kelet kereslete is folyamatosan bővült. Szaúd-Arábia, az Egyesült Arab Emírségek és Kuvait elsősorban a kemény héjú, mélyvörös színű hagymát keresi. Nyugat-Afrikában továbbra is elsősorban az ár számít, ezért ott főként a standard minőségű tételek találnak piacra.

Emelkedő árak és változó piaci igények

Az árak növekedéséhez elsősorban a kisebb termés, valamint az emelkedő termelési és munkaerőköltségek járultak hozzá. A prémium minőségű vöröshagyma EXW ára már meghaladja a tavalyi szintet, és a szezonális kereslet további áremelkedést is támogat.

A kis fejű vöröshagyma továbbra is kiemelten keresett Délkelet-Ázsiában és a Közel-Keleten, mivel jól tárolható, mérsékelten csípős ízű és hosszabb tengeri szállításra is alkalmas. Afrikában és Dél-Ázsiában ezzel szemben inkább a sárga hagymát részesítik előnyben, ahol továbbra is az ár a legfontosabb szempont.

A fennsíki régiókban termesztett nagy méretű, kemény héjú vöröshagyma egyre gyakrabban jelenik meg európai és észak-amerikai kiskereskedelmi csatornákban is, ahol az egységes méret és a tetszetős megjelenés magasabb piaci értéket képvisel.

A minőség egyre fontosabb versenyelőny

A nemzetközi kereskedelemben egyre nagyobb hangsúlyt kap a megbízható ellátás és az állandó minőség, ezért a kínai export fokozatosan az árverseny helyett a minőségi verseny irányába mozdul el.

Előnybe kerülnek azok az exportőrök, amelyek stabil beszerzési hálózattal, egységes osztályozási rendszerrel és korszerű logisztikai háttérrel rendelkeznek. A shouguangi vállalatok például egész évben képesek kiszolgálni partnereiket, mivel több jelentős termőterület – Shandong, Gansu, Yunnan és Henan – kínálatára támaszkodnak.

A modern válogató- és csomagolósorok, a hűtőtárolók, valamint a fejlett exportlogisztika lehetővé teszik az egységes minőség, a vegyszermaradék-vizsgálatok és a vevői igényekhez igazított csomagolás biztosítását. A termékek elsősorban Délkelet-Ázsiába, a Közel-Keletre és Afrikába jutnak el, akár kisebb próbarendelések, akár teljes konténeres szállítmányok formájában.

Stabilizálódott a szállítási piac

A nemzetközi szállítmányozási piac az elmúlt két évhez képest jóval kiegyensúlyozottabbá vált. A délkelet-ázsiai útvonalakon csökkentek a fuvardíjak, ami kedvezőbb feltételeket teremt a kisebb exportőrök számára is.

A Közel-Kelet irányába továbbra is tapasztalhatók ármozgások, ugyanakkor a szállítási költségek összességében elfogadható szinten maradtak, ami támogatja a kínai hagyma versenyképességét a nemzetközi piacokon.

Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: pexels.com