A Hass avokádó egy népszerű, krémes állagú, diós ízű avokádófajta, melyet sötétlila/fekete, rücskös héjáról ismerhetünk fel. A tavalyi év során Peru közel 723 ezer tonna Hass avokádót exportált, ami 38%-os növekedést jelent 2024-hez képest, és ezt idén tovább fokozhatja. Az ország északi részein áprilistól kezdik el szedni az új termést, ami májustól jelenik meg a nemzetközi piacon.

Egyre hatékonyabban termelnek

Az idei szezon pedig erősnek ígérkezik a perui szakemberek szerint.

Ez az eredmény a termelékenység, a technikai menedzsment és a kereskedelmi tervezés folyamatos javulásának köszönhető, nem pedig a termőterület jelentős növekedésének”

– mondta el a perui Hass avokádó-termelők és -exportőrök szövetségének (ProHass) elnöke, Arturo Medina.

A telepítések nem bővültek tavaly, a termőterület 83 529 hektáron maradt. A javuló termés a magasabb hozamoknak és az ágazati termelés jobb koordinálásának köszönhető.

Sok fog érkezni, de a szezon hiánnyal indul

Sok fog érkezni, de a szezon hiánnyal indul – Fotó: Shutterstock

Európától remélik a nagy bevételt

Európa továbbra is a perui avokádó fő piaca, a teljes export több mint 60%-a irányul ide.

A perui kereskedők igyekeznek piacbővítéssel lekövetni az árualap növekedését: marketingakciókat indítanak, és új országokat céloznak meg a termékükkel. Így például tavaly az Egyesült Államokba 50%-kal, Ázsiába pedig közel 40%-kal nőtt a kivitel. Különösen Kína, Japán és Dél-Korea érdeklődése fokozódott a perui avokádó iránt. Medina hangsúlyozza: „Ázsia már nem kiegészítő piac, hanem a perui avokádó stratégiai növekedési tengelye.”

Tény azonban, hogy eddig mindig az erős európai kereslet mentette meg a perui avokádót a túlkínálattól és az áreséstől.

Jelenleg Spanyolországban termelési csúszások vannak, Marokkóban pedig kisebb a kínálat a szokásosnál, ezért az EU-ban most igen magas áron értékesíthető az avokádó.

A peruiak inkább a szezon csúcsától tartanak, ami az európai nyár és a gyümölcsbőség idején jön el. Ahhoz, hogy az áraik viszonylagos stabilitást mutassanak, jól koordinált áruelosztásra lesz szükségük.

Ez a cikk is érdekelheti: Saját avokádó a nappalidban? Mutatjuk, hogyan lehetséges és miért éri meg!