Az ünnepek után a gyomor gyakran lázad, de vajon tényleg csodaszerek a kóla, a pálinka, a tej, amelyek meghozzák a várva várt enyhülést? A válasz: egyáltalán nem! Bár sokan még mindig ezekhez a jól ismert "gyógymódokhoz" fordulnak, érdemes kétszer is meggondolni, mielőtt bevetnéd őket.
Miért nem jó a kóla vagy pálinka gyomorrontásra?
A szénsavas, cukros üdítők inkább rontanak, mint segítenek a gyomorproblémás helyzeteken. A kóla koffeint, rengeteg cukrot és savas összetevőket tartalmaz, amelyek csak tovább terhelik az egyébként is érzékeny gyomrot. Az alkoholos italok, mint a pálinka, pedig nem fertőtlenítenek belül, sőt: irritálják a gyomor nyálkahártyáját, és tovább fokozhatják a panaszokat.
Koplalni vagy nem koplalni?
Gyakori tévhit, hogy a teljes böjt segíti a gyógyulást. Valójában a kíméletes visszatáplálás – például főtt rizs, banán, reszelt alma – sokkal többet ér. Ezek az ételek nem terhelik meg a gyomrot, segítik az emésztést, és hozzájárulnak a gyorsabb regenerációhoz - tudjuk meg a mindmegette.hu írásából.
Mi a helyzet a tejjel?
Bár egy pohár langyos tej jól eshet, gyomorrontás után ez sem a legjobb választás. Ilyenkor az emésztőenzimek működése csökkenhet, a tejcukor feldolgozása nehezebb, és könnyen újabb panaszokat okozhat – még akkor is, ha nem vagy tejérzékeny.
Mit tegyél helyette?
Ha igazán jót akarsz a gyomrodnak, felejtsd el a gyors csodaszereket! Főtt rizs, reszelt alma, banán, vagy egy bögre kamillatea – ezek valóban segítenek a gyomor megnyugtatásában. Az alkoholos, szénsavas vagy túl cukros italokat inkább kerüld pár napig!
Ne dőlj be a régi hiedelmeknek! Az ünnepi túlevés után a gyomor legjobb barátai az egyszerű, könnyen emészthető ételek, a bőséges folyadék és a türelem – nem pedig a kóla vagy a pálinka. Ha a panaszok nem múlnak, mindenképp fordulj orvoshoz!
De mire jó a pálinka?
Mi magyarok úgy véljük, nincs az a betegség, amit nem oldana meg egy kupica pálinka. Ugyan a 40 százaléknál erősebb alkoholtartalom a szájban található baktériumokat elpusztítja, viszont, ha túl sokat kortyolgatunk belőle, lehet, hogy jobb lesz a közérzetünk, de az nem a gyógyulás jele, hanem inkább szimplán csak berúgtunk. Ha tehát betegek vagyunk, nem árt, ha orvosi segítséget kérünk, és csínján bánunk a házi módszerekkel, és a pálinka is csak mértékkel kerül fogyasztásra.

A kóla sok mindenre jó, de komoly gyomorproblémák esetén inkább ne fogyasszuk! – Fotó: Shutterstock
A pálinka sokak által kedvelt ital, amelyet mértékkel szabad fogyasztani. Azonban sokan csodaszerként kezelik, amelyik véleményük szerint gyógyítja a náthát, a fájós torkot, de talán még a hajhullást is. Mindenre is jó. A koronavírus kapcsán több helyen meg is jelent, hogy nem csak inni lehet, hanem kézfertőtlenítőt lehet készíteni a 60 százaléknál erősebb alkoholból, azonban ennek hatékonyságára vonatkozóan megoszlanak a vélemények.
A pálinka gyógyító hatásáról legendák szólnak. Károly Róbert és felesége, Erzsébet királyné Nápolyba tartottak, amikor Erzsébet annyira beteg lett, hogy vissza kellett fordulniuk. A királyné állapota egyre csak romlott, habár nagyon sok gyógymódot kipróbáltak nála. Azonban egy alkoholos, rozmaringos főzet segített rajta, ami ezek után az aqua vitae azaz az élet vize nevet kapta.
Azzal azonban tisztában kell lennünk, hogy a boltban kapható pálinkák többsége nem éri el azt az alkoholszintet, amely alkalmassá teszi a fertőtlenítésre. A szakemberek szerint 60 százalék alkoholszint felett már lehet baktériumölő hatása, de csak 70 százalékos alkoholtartalom felett lehet azt mondani, hogy fertőtlenítő hatású. A kutatások szerint a 40 százaléknál erősebb alkoholtartalom képes rá, hogy a szájban található baktériumokat elpusztítsa, de arra nem, hogy a betegséget kikezelje.
Ferences szerzetesek a 16–17. században gyógyító céllal készítettek pálinkát. A pálinkát kizárólag gyógyszerként, növényi kivonatok készítésére használták. A 60–70 fokos párlatba különböző gyógyfüveket és fűszereket áztatva számos betegség kezelésére alkalmas esszenciákat állítottak elő.
Nem véletlen, hogy a népi hagyományokban is helyet kapott a pálinkával történő gyógyítás, amit használtak fogfájás, meghűlés, torokbántalmak esetén öblögetéssel, kutyaharapás és kígyómarás ellen bedörzsöléssel. Azonban ezek egyike sem bizonyított, sőt a tudomány szerint inkább teljesen hatástalanok, vagy akár ártalmasak is lehetnek.
Az éhgyomorra megivott, magas alkohol tartalmú italok ráadásul rossz hatással vannak a gyomorra, és a véráramba jutva más területeken is károkat okozhatnak. Ezzel szemben az étkezések után az alkohol felszívódása lassabb, és segítheti az emésztést. Mindez persze egyénenként eltérő, és nagyon fontos a mérték betartása.
pálinka
Tea, húsleves, fokhagyma, mint a gyógyítás eszközei
Amikor náthásak vagyunk, nagyon jól tud esni egy csésze forró tea. Segít, hogy kiduguljon az orrunk, és a közérzetünk is sokkal jobb lesz tőle. Azonban komolyabb betegségek esetén szükség van az orvosi kezelésre is.
Habár a hagyományos influenza vagy megfázás esetében a betegségek száma csökken, amint melegebb lesz az időjárás, ha a kórokozó bekerül a szervezetbe, már nem lehet forró étellel vagy itallal előidézett túlhevítéssel elpusztítani.
Azonban a meleg egészen biztosan a segítségünkre van, amikor az ágyneműket, törölközőket legalább 60 Celsius-fokon mossuk ki, mert így elpusztítja a kórokozókat. A forró húslevesre is sokan úgy gondolnak, mint gyógyító erejű csodaszerre, amelyik képes lerövidíteni a betegségeket. Egy kutatás szerint a hűsleves jótékonyan módosíthatja a neutrofilek vándorlását, ezzel elősegítve a gyulladáscsökkentő hatást. A neutrofilek adják a fehérvérsejtek túlnyomó többségét, amik bekebelezik vagy lebontják a kórokozókat. A fokhagymára is sokan szavaznak, ha betegségekről van szó. De azzal is több tanulmány foglalkozik, hogy az echinacea hatékonyan csökkenti a megfázás tüneteit, mégsem tudják mindent kizáróan bizonyítani ezt.
A méz viszont előkelő helyet foglal el a gyógyító finomságok terén. Persze önmagában a náthát és az influenzát nem gyógyítja, de a tüneteiket enyhíti.