Az Európai Bizottság 2025–2035 közötti időszakra vonatkozó agrárkilátásai szerint az Európai Unióban tartósan csökken a borfogyasztás. A visszaesés hátterében elsősorban a fogyasztói szokások átalakulása, valamint az alkoholos italok piacán erősödő verseny áll.

Az előrejelzések alapján az egy főre jutó borfogyasztás évente átlagosan 0,9 százalékkal mérséklődik, és 2035-re körülbelül 19,3 literre esik vissza. Ez mintegy 9 százalékos csökkenést jelent a 2021–2025-ös időszak átlagához képest.

Generációs és életmódbeli változások

A Bizottság szerint a trendet több tényező együttesen alakítja. Egyre meghatározóbb az egészségtudatos életmód terjedése, valamint a mértékletes alkoholfogyasztást ösztönző szakpolitikai környezet. Emellett markáns generációs különbségek is megfigyelhetők: a fiatalabb korosztályok lényegesen kevesebb alkoholt fogyasztanak, mint az idősebbek.

Miközben az összfogyasztás csökken, a kereslet egyre inkább a minőségi, magasabb árkategóriájú borok irányába tolódik el. A tagállamok között ugyan vannak eltérések, de a hagyományosan magas borfogyasztású országokban – például Franciaországban és Németországban – különösen jelentős a visszaesés.

szőlő

Az Európai Bizottság 2025–2035 közötti időszakra vonatkozó agrárkilátásai szerint az Európai Unióban tartósan csökken a borfogyasztás – Fotó: Pixabay

Növekvő kínálat az alkoholmentes szegmensben

A boralapú italok, köztük az alacsony alkoholtartalmú és alkoholmentes borok iránti érdeklődés növekszik, azonban ezek volumene továbbra is korlátozott marad. A Bizottság értékelése szerint ezek a termékek önmagukban nem képesek ellensúlyozni a hagyományos borfogyasztás csökkenését.

Visszafogott termelési kilátások

A gyengülő belföldi kereslet és a mérséklődő export együttes hatása várhatóan az uniós bortermelés visszaeséséhez vezet. Az előrejelzések szerint a termelés évente átlagosan 0,5 százalékkal csökkenhet, és 2035-re mintegy 138 millió hektoliterre mérséklődik.

A Bizottság kiemeli, hogy ebben kulcsszerepet játszik a szőlőterületek folyamatos csökkenése is, amely évente körülbelül 0,6 százalékos visszaesést mutathat, feltételezve a hozamok stabilitását.

Szerkezeti alkalmazkodás a borágazatban

Számos bortermelő ország már jelenleg is jelentős készletfelesleggel küzd. Ennek következtében egyre nagyobb igény mutatkozik az uniós támogatással megvalósuló szőlőkivágási programok iránt, amelyek a kínálat és a kereslet egyensúlyának helyreállítását célozzák.

Romló exportkilátások

Az exportlehetőségeket tovább rontja az Egyesült Államokba irányuló szállítások ideiglenes lassulása, valamint az Egyesült Királyságba irányuló kivitel csökkenése. Ez a két piac jelenleg az EU legfontosabb borfelvevői közé tartozik.

A Bizottság becslése szerint az uniós borkivitel 2025 és 2035 között évente átlagosan 0,6 százalékkal csökkenhet, míg az import ennél is nagyobb mértékben mérséklődhet.

Bár Latin-Amerikában és Afrikában növekedés várható az uniós borok iránti keresletben, ez előreláthatólag nem lesz elegendő a fő exportpiacokon tapasztalható visszaesés ellensúlyozására.

Forrás: storeinsider.hu
Indexkép: pixabay.com