A húsvétot megelőző időszakban nagyon sokan vásárolnak csokoládé figurákat. Ezt felismerve a hatóságok ilyenkor kiemelt ellenőrzéseket tartanak, hogy a vásárlók biztonságos és megfelelően jelölt árucikkeket vihessenek haza. De a legfontosabb "célcsoport", a gyerekeink is ellenőrzést fognak tartani, kóstolás formájában. Ha pedig ezen az igazán fontos teszten nem akarunk elbukni, érdemes utánajárni, melyik csokinyuszik milyen ízélményt tartogathatnak a legkisebbeknek! Füleljük hát le az idei csokinyuszi kínálatot!
A hatóságok is vigyáznak a gyermekeinkre
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság tájékoztatása szerint az ellenőrzések a speciális fogyasztói csoportok számára készült termékek jelöléseire is kiterjednek. Emellett vizsgálják a húsvéti időszakhoz kapcsolódó termékek – például tojás, húsok, csokoládéfigurák – árfeltüntetését, valamint az akciós árakra vonatkozó szabályok betartását is - tudjuk meg a hirado.hu írásából.
A hatóság kiemelte, hogy az ünnepi időszakban különös figyelmet fordítanak a csokoládéfigurákra és a lédig édességekre. E termékek forgalmának emelkedése miatt az ellenőrzések során hangsúlyt kap az élelmiszer-biztonság, a higiéniai feltételek teljesülése, a termékek pontos jelölése és a nyomon követhetőség biztosítása is.
A húsvéti csokoládéfigurák és lédig édességek ellenőrzése során a szakemberek elsősorban a kakaóvajtól eltérő növényi zsírok jelenlétét, a tejzsír mennyiségét és az allergén összetevőket vizsgálják. Az árusítóhelyeken pedig a higiéniai feltételek, a termékek védett tárolása és a személyi higiénia szempontjait ellenőrzik.
Bevásárlóközpontok, vendéglátóhelyek és vásárok ellenőrzése
A hatóság munkatársai a bevásárlóközpontokban, kiemelt vendéglátóhelyeken és vásárokban is egységes ellenőrzéseket végeznek. Ilyenkor az alapanyagok származásának igazolására, a nyomon követhetőségre, az élelmiszerek megfelelő csomagolására, szállítására és tárolására, az előírt hőmérsékleti követelmények betartására, valamint a fogyasztók pontos és közérthető tájékoztatására – különös tekintettel az allergén anyagokra – fordítanak figyelmet.
A közlemény hangsúlyozza, hogy az ellenőrzések során kiemelten vizsgálják a glutén- és laktózmentes termékeket is. Az elmúlt években ezen termékeknél alacsony, 5 százalék alatti volt a kifogásolási arány, ugyanakkor a népszerűségük és az egészségre gyakorolt hatásuk miatt folyamatos ellenőrzésük indokolt.
Fontos szempontok az ellenőrzések során
- Jelölés megfelelősége: Az összetevők pontos feltüntetése, az allergének jogszabály szerinti jelölése, illetve annak megjelenítése, ha a termék nem tiszta csokoládé (például növényi zsírokat is tartalmaz).
- Magyar Élelmiszerkönyv szerinti összetétel és elnevezés: Csak az a termék nevezhető „csokoládénak” vagy „tejcsokoládénak”, amelyben a zsírok főként kakaóvajból származnak, és az egyéb növényi zsírok aránya nem haladja meg az 5%-ot. Amennyiben ennél több növényi zsírt tartalmaz, a termék nem nevezhető csokoládénak, hanem például „kakaós figuraként” kell forgalmazni.
- Adalékanyagok és élelmiszerbiztonsági szempontok: Vizsgálják a higiéniai megfelelést az előállítás és a forgalmazás során, az adalékanyagok engedélyezettségét, valamint az élelmiszerbiztonsági előírások (például mikrobiológiai, allergén jelölés) betartását.
A "csokinyuszi teszt"
Vannak igazán irigylésre méltó munkák, így a csokinyuszi tesztelőkkel is szívesen cseréltünk volna. Sajnos azonban ezt nem tehettük meg, de szívesen megosztjuk a hovege.hu tesztjének eredményét. A teszt nem hivatalos!

A csokinyuszi tesztelés kemény melő lehet! – Fotó: Shutterstock
A vakteszt során tizenkét féle nyuszit kósoltak egy időben és helyen. Három fő szempontot vettek figyelembe:
- küllem (illat, szín)
- ízélmény
- textúra (állag).
Mindegyiknél 1-10-ig értékeltek, de az íz dupla szorzóval számított bele a tesztbe. Ahogyan az árak, úgy a kiszerelések is igazán eltérők az idei kínálatban. A legdrágább csokinyuszi két és félszer annyiba kerül, mint a legolcsóbb, és a kiszerelések is nagyon eltérők voltak, hiszen akadtak a tesztalanyok között 45, 50, 70 és 110 grammos csokinyulak is.
A Hóvége tesztelői között a
3. helyezett megosztva a Szerencsi ét és a Lindt,
2. helyezett a Merci, míg a győztes, vagyis az
1. helyezett a Ferrero Rocher csokinyuszija lett.
A Szerencsi étcsokoládé nyuszi gyönyörű sötét színe és intenzív étcsokis illata azonban nem biztos, hogy a gyermekünket is meg fogja győzni, hiszen ők általában a tejcsokit kedvelik jobban. A szintén harmadik helyen végzett Lindt nyuszi finom csoki illata kissé karamellás, amelyhez krémes csokiíz társul.
A második helyezett Merci üreges tejcsokoládé figura helyét az biztosította be a sor elején, hogy igazán sűrű és szinte elolvad a szájban. Míg a győztes, Ferrero Rocher nyulat átható mogyorós illata, és igazi csokoládé íze emelte a csokinyuszik győztesévé.
De természetesen ahány ház, annyi szokás, úgyhogy mindenkinek nagyon jó kóstolgatást kívánunk!