Itt a lista: mutatjuk a piacok húsvéti árait

A húsvéti bevásárlás nyitja meg igazán az idei élelmiszerpiaci szezont. A BUDAPEST VÁSÁRCSARNOKAI Kft. által működtetett fővárosi élelmiszerpiacok és üzletközpontok óriási árubőséggel várják a vásárlókat, derül ki közleményükből. A társaság hat élelmiszer-vásárcsarnokában, hat üzletközpontjában és egy non-food piacán mindenki megtalálhatja a pénztárcájának megfelelő termékeket, az olcsóbb, de jó minőségű áruktól a prémium kategóriáig. A választék lenyűgöző: tízféle füstölt sonka és sertéskészítmény, hatféle füstölt szárnyas, hatféle friss báránytermék, háromféle füstölt marhahús, hétféle kalács, valamint tojás, túrók, sajtok és rengeteg friss zöldség – sóska, spenót, saláták, retek- és hagymafélék – sorakozik a pultokon.

„ Ki milyen sonkát szeret, nálunk olyat vehet! A rendkívül széles választék biztosítja, hogy minden kedves vásárló megtalálja a húsvéti asztalra szánt sonkát. Ez lehet a méltán közkedvelt, hagyományos füstölésű hazai kötözött sonka, parasztsonka vagy szívsonka, lehet különféle, tájegységenként más-más ízesítésű, fűszerezésű és füstölésű csülök, comb, tarja, karaj vagy gyorsérlelésű termék, de választhatunk hazai termelői különlegességeket is, mint például mangalicasonkát vagy füstölt sertés szűzpecsenyét. A bőséges választékot olasz sonkakülönlegességek egészítik ki. A füstölt sertéshús termékkínálat mellett bőséges a választék a füstölt marha és szárnyas hústermékekből, bárányból is. Tojást, hozzá a hónapos piros és sörretket, fejessalátát, jégsalátát, medvehagymát, új- és póréhagymát, friss és készen kapható tormát, paradicsomot, paprikát, sok-sok friss zöldet is kínálunk. Nem maradhatnak el a túrófélék és sajtkészítmények sem a kínálatból, miként a sokféle kalácstermékből is a húsvéti asztalra választhatunk. Mindemellett sokféle dekoráció, ajándék közül is választhat a vásárló “ – ismertette Földes Tamás, a cég ügyvezető igazgatója.

Az idei kínálatban továbbra is a hagyományos füstölésű sonkák a legkeresettebbek. Sokan választják a kedvelt szívsonkát, melyet a darabolás módja különböztet meg a többi sonka közül, de népszerű a mangalicasonka és a különböző kötözött sonkatermékek is. Az idei év különlegessége a füstölt sertés szűzpecsenye és a füstölt sertéskaraj.

A füstölt sonkák árai nem változtak a tavalyihoz képest, sőt, egyes esetekben még kedvezőbbek is. A Nagycsarnokban a legolcsóbb kötözött sonka kilós ára 3490 forint, a hagyományos parasztsonka 5990 forint. A szívsonka ára minőségtől függően 3990 és 4690 forint között mozog, ami alacsonyabb a tavalyi áraknál.

A Kórház utcai Óbudai piac a füstölt áruk kedvelőinek a paradicsoma: a füstölt csülök 3300 Ft/kg, a csont nélküli füstölt csülök 5000 Ft/kg, a füstölt tarja 3990-6498 Ft/kg, míg a darabolt füstölt comb 3990-6300 Ft/kg áron kapható. A mangalicasonka kilója 8900 Ft, a füstölt sertés szűzpecsenye pedig szintén 8900 Ft. Akik más húsfélét keresnek, azoknak is érdemes betérniük: füstölt marhanyelv (3990-8500 Ft/kg), füstölt libamellfilé (16998 Ft/kg), füstölt kacsamellfilé (12000 Ft/kg), füstölt kacsacomb (9900 Ft/kg), füstölt pulykacomb (3300 Ft/kg) és füstölt csirkemell (4500 Ft/kg) is szerepel a kínálatban.

A prémium termékekért a Fehérvári úti piacra érdemes ellátogatni. Itt 24 hónapig érlelt pármai sonkát is lehet kapni, a szarvasgomba pehellyel megszórt változat kilója 14999 forint. A különleges San Daniele mangalicasonkát 25999 forintért, a Pó völgyében készült, szabadtartású mangalicából származó Zvarina sonkát pedig 35000 forintért mérik.

A húsvét jelképe: bárányhús a pultokon

A húsvét egyik fő étele és meghatározó szimbóluma a bárány. A bárányhús valamennyi vásárcsarnokban kapható. Az árak a következők szerint alakulnak:

• Báránycomb: 8900 - 10980 Ft/kg
• Báránygerinc: 13980 - 15900 Ft/kg
• Bárányborda: 13980 - 15000 Ft/kg
• Báránylapocka: 8480 Ft/kg
• Báránynyak: 4580 Ft/kg
• Bárányoldalas: 4580 Ft/kg

Tojás: mérettől függ az ár

A tojáskínálat húsvét előtt minden vásárcsarnokban bőséges. Az ára darabonként 85 és 120 forint között változik, alapvetően a mérettől függően.

Az ünnepi asztal éke: a kalács

A húsvéti asztal elengedhetetlen tartozéka a kalács. A legkisebb, 0,25 kg-os kalács 500-550 forint, a negyedkilós, kávéházi fonott kalács 750 forint, a gyümölcsös kalácsért pedig 1250 forintot kell fizetni a Nagycsarnokban. A Kórház utcai Vásárcsarnokban olyan különlegességek is kaphatók, mint a citromos kalács (570 Ft/db), a reform kalács (620 Ft/db), a diabetikus kalács (550 Ft/db) és a töltött csokis kalács (1200 Ft/0,5 kg). A Rákóczi téren és a Nagycsarnokban húsvéti kalácskoszorút is vásárolhatunk, a félkilós darab átlagosan 2500 forintba kerül.

Zöldcsütörtöki hagyományok: friss saláták és levelek

Nagycsütörtököt zöldcsütörtöknek is nevezik, mivel a hagyomány szerint őseink ezen a napon főleg friss zöld levelekből (csalán, spenót, sóska, saláta) készült ételeket fogyasztottak. A Bosnyák téri vásárcsarnokban a saláták 450–980 Ft/db, a sóska és a spenót 1600 Ft/kg áron várja az érdeklődőket. A piacokon széles a választék a zöldségekben is: a hónapos retek 200-480 Ft/csomag, a sörretek és jégcsapretek 500-680 Ft/csomag. A medvehagyma 400-500 Ft/csomag, az újhagyma 450-580 Ft/csomag, a póréhagyma 680 Ft/db, a fejes saláta 380-600 Ft/db, a jégsaláta pedig 980 Ft/db áron kapható minden piacon.

Kézműves kincsek a húsvéti vásárokban

A húsvét kiemelt időszak a piacok életében, ilyenkor minden vásárcsarnokban különlegességeket kínáló húsvéti vásár várja a látogatókat. A Nagycsarnokban a kiemelt húsvéti vásárban a kézműves élelmiszerek mellett olyan termékeket vásárolhatunk, mint a kerámiatojás, Hollóházi, Herendi és Zsolnay tojások, szénából készült nyúlfigurák, csibefigurák, fatojások, selyemmel bevont tojások, nyuszi alakú méhviasz gyertyák, valamint húsvéti terítők, asztali futók és dekorációk.

Tavaszi virágpompa az ünnepekre

A húsvét előtti virágkínálat is rendkívül széles. A Bosnyák téri Vásárcsarnokban a barka 500–2000 Ft/csomó (mérettől függően), a tulipán 300–500 Ft/szál, a nárcisz 800–1500 Ft/csokor, a jácint pedig 1000–1500 Ft/csokor áron vásárolható meg.

A Fehérvári úti Vásárcsarnok Budapesten legnagyobb virágpiaca nagypénteken is nyitva tart.

Valamennyi vásárcsarnok kínál tehéntúrót, juhtúrót, tejtermékeket, sajtokat, sajt különlegességeket. A Nagycsarnokban Burduf juhsajt, Kecske Brie sajt, erdei gombás sajt, medvehagymás hegyi sajt és még sokféle túró- és sajtkülönlegesség kapható, de hasonlóan bőséges a választék e termékekből a Fehérvári úti és a Bosnyák téri Vásárcsarnokban is.

Idén húsvét előtt ismét elindul az Ízek Utcája Húsvét – Helyi gasztronómia a vásárcsarnokokban program a BUDAPEST VÁSÁRCSARNOKAI Kft. egységeiben. A Nagycsarnokban, a Bosnyák téri, a Fehérvári úti, a Kórház utcai és a Rákóczi téri Vásárcsarnokban, valamint a Tétényi úti és Flórián téri Üzletközpontokban a vendéglátósok helyben fogyasztható vagy elvihető, finom húsvéti ételekkel és ünnepi különlegességekkel várják vendégeiket.

Végül, de nem utolsósorban az Ecseri úton a Használtcikk piac is várja a vásárlókat, ahol minden szombaton, így nagyszombaton is igazi kincsekre bukkanhatunk: régiségek és különleges portékák, amelyek a gyűjtői szenvedélyen túl a húsvéti ajándékozáshoz vagy az ünnepi díszítéshez is ötleteket adhatnak.

Fontos tudnivalók: ünnepi nyitvatartás a piacokon

A 2026-os húsvéti ünnepi nyitvatartás a vásárlók igényeihez igazodik:

• nagycsütörtökön (április 2.): minden vásárcsarnok a szokásos hétköznapi rendben tart nyitva. A Bosnyák téri Vásárcsarnok hosszabbított nyitvatartással, 18:00 óráig várja a vásárlókat.
• nagypénteken (április 3.): a vásárcsarnokok, piacok és üzletközpontok zárva tartanak. Kivételt képez a Fehérvári úti Vásárcsarnok virágpiaca, amely 07:00 és 14:00 óra között nyitva lesz.
• nagyszombaton: valamennyi egység a szokásos szombati nyitvatartási rend szerint működik, várva az utolsó pillanatos bevásárlókat.
• húsvétvasárnap és húsvéthétfőn: minden fővárosi vásárcsarnok, piac és üzletközpont zárva tart.
• Április 7-től (kedd): ismét a megszokott rend szerint várják a vásárlókat.

Forrás és kép: BUDAPEST VÁSÁRCSARNOKAI Kft.