egyetemi tanár, intézetigazgató
MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézet
Fő szakterülete a húsipar, de széles körű ismeretekkel rendelkezik a többi élelmiszeripari technológia és az élelmiszertudományi kutatás, fejlesztés és innováció területén. Dr. Friedrich László továbbá a Digitális Élelmiszeripar Stratégiát összeállító szakmai munkacsoport vezetője.