Ez az első olyan genetikailag módosított (GM) friss, teljes értékű élelmiszer, amelyet Ausztráliában termesztenek és értékesítenek.

A Purple Tomato Purple Bliss márkanéven forgalmazott paradicsom megkapta a Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), valamint a Géntechnológiai Szabályozó Hivatal (OGTR) jóváhagyását. Bár Ausztráliában korábban is engedélyeztek GM-növényeket termesztésre, ez az első alkalom, hogy friss fogyasztásra szánt, genetikailag módosított élelmiszer is zöld utat kapott a kereskedelmi forgalmazásra.

Antociáninban gazdag, antioxidáns hatású

A lila paradicsom különlegessége, hogy magas antociánin-tartalommal rendelkezik – ezek azok a természetes növényi pigmentek, amelyek az áfonyának és a szedernek is jellegzetes mély színt adnak.

Az antociáninok antioxidáns tulajdonságaikról ismertek, és számos kutatás szerint hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez.

A fajtát az amerikai Norfolk Healthy Produce (NHP) fejlesztette ki, Cathie Martin, a brit John Innes Intézet kutatójának munkájára alapozva. A vállalat 2025-ben lépett partnerségre az All Aussie Farmers céggel, amely az ausztrál piaci bevezetésért és forgalmazásért felel.

Szigorú, tudományos alapú engedélyezés

Travis Murphy, az All Aussie Farmers ügyvezető igazgatója mérföldkőnek nevezte a jóváhagyást az ausztrál mezőgazdaság és az egészségtudatos fogyasztók számára. Kiemelte, hogy mind az OGTR, mind a FSANZ alapos, tudományos alapú felülvizsgálati folyamatot alkalmazott.

Nathan Pumplin, a Norfolk Plant Sciences és a Norfolk Healthy Produce vezérigazgatója szerint Ausztrália szabályozási rendszere egyszerre szigorú és igazságos. A hatóságokkal folytatott konstruktív együttműködés biztosította, hogy a jóváhagyás átfogó tudományos értékelésen alapuljon.

2026 végén érkezik a piacra

A Purple Bliss paradicsom várhatóan 2026 végén jelenik meg egyes ausztrál piacokon. A fejlesztők célja, hogy a hagyományos paradicsom alternatívájaként egy tápanyagban gazdag, funkcionális élelmiszert kínáljanak a fogyasztóknak.

A bevezetés nemcsak új terméket jelent a polcokon, hanem precedenst is teremt a friss GM-élelmiszerek kereskedelmi forgalmazásában Ausztráliában.

Forrás: Fruitnet.com

Indexkép: Purple Bliss