A lengyel burgonyapiacon szokatlan jelenség figyelhető meg a szezon elején: a nagybani árak nem csökkennek, hanem emelkednek. Az aszály, a téli fagyok és a gyengébb terméskilátások miatt egyre inkább keresleti piac körvonalazódik.
Megállt az árak szezonális csökkenése
Június első napjaiban nemcsak megtorpant az újburgonya nagybani árának szokásos csökkenése Lengyelországban, hanem enyhe drágulás is megfigyelhető volt. Bár az áremelkedés mértéke egyelőre mérsékelt, a jelenség figyelemre méltó, mivel ebben az időszakban általában folyamatos árcsökkenés jellemzi a piacot.
Jelentősen magasabb árak, mint tavaly
Az új termésű burgonya ára május végére ugyan elérte a tavalyi év azonos időszakának alacsony szintjét, de az akkori túlkínálat miatt bekövetkezett meredek árzuhanás ezúttal elmaradt. Ehelyett enyhe erősödés következett be, különösen a sárga húsú fajták esetében, amelyek átlagosan közel 16%-kal drágultak.
Jelenleg az újburgonya nagykereskedelmi ára 1,50–2,20 PLN/kg (125–195 Ft/kg) között alakul, míg a közepes vagy nagyobb méretű, illetve gyengébb minőségű tételekért körülbelül 1,00 PLN/kg-ot (85 Ft/kg) fizetnek.
Az árak összességében átlagosan 87,5%-kal haladják meg az egy évvel korábbi szintet, a sárga húsú fajták esetében pedig az éves drágulás megközelíti a 97%-ot.
Jelenleg az újburgonya nagykereskedelmi ára 1,50–2,20 PLN/kg (125–195 Ft/kg) között alakul – Fotó: Pixabay
Kedvezőtlen időjárás szűkíti a kínálatot
A tavalyi és az idei piaci helyzet közötti legfontosabb különbség a kínálati oldalon mutatkozik meg. Az idei termést jelentősen befolyásolta a csapadékhiány, az év eleji fagyok, valamint az általánosan kedvezőtlen időjárás, amelyek együttesen csökkentették a hozamokat.
A vártnál szűkösebb kínálat miatt a piac árkorrekcióra kényszerült, ami az árak emelkedésében is megmutatkozik.
A következő hetek döntőek lehetnek
A jelenlegi trend fennmaradása elsősorban az időjárás alakulásától és a betakarítás ütemétől függ. A rendelkezésre álló adatok azonban azt mutatják, hogy a szezon elején kialakult kínálati hiány már most érezhető hatást gyakorol a lengyel burgonyapiacra.
Forrás: fruitveb.hu
Indexkép: shutterstock.com
