Jelentős áremelkedést mért a FAO a világpiaci élelmiszerek körében júliusban. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a hőhullámok, az energiaárak alakulása, valamint a geopolitikai fejlemények egyaránt hozzájárultak ahhoz, hogy több fő mezőgazdasági nyersanyag ára nőtt.

Mit mutat a FAO élelmiszerár-index?

A FAO havonta publikált Élelmiszerár-indexe, amely a főbb, globálisan kereskedett élelmiszer-alapanyagok nemzetközi árainak változását követi nyomon, júliusban átlagosan 131,1 ponton állt. Ez 0,6%-os növekedést jelent a júniusi értékhez képest, és 1%-kal haladja meg az egy évvel korábbit. Ezek a mozgások azt jelzik, hogy a világpiaci árazás továbbra is érzékenyen reagál a külső hatásokra, különösen a szélsőséges időjárási helyzetekre és energiaárakra.

Hús és tejtermékek – eltérő trendek

A FAO húsárindexe ugyanakkor 2,8%-kal csökkent júliusban, részben Brazíliában tapasztalható bő exportkínálat következtében csökkent a világpiaci baromfiár, míg az EU-ban fennálló túlkínálat és visszafogott kereslet hozott mérséklődést a sertéshúspiacon.

A szarvasmarhahús világpiaci ára is csökkent, főként a kelet-ázsiai kereslet mérséklődése miatt. Ezzel szemben az juhhús ára rekordszintre emelkedett, amit az Óceániában folyamatosan szűkös exportkínálat idézett elő.

A tejtermékek piacán is vegyes mozgások voltak: a FAO tejárindexe 0,7%-kal esett vissza, az egész és sovány tejpor, valamint a vaj árai is csökkentek. Ugyanakkor a sajt világpiaci ára hosszú idő után először emelkedett, főként mert az EU-ban a szezonalitás miatt beszűkült a tejkínálat, s ez ellensúlyozni tudta az óceániai árcsökkenést és az USA erős exportversenyét.

gabona

A búza világpiaci ára 5,8%-ot ugrott – Fotó: pexels.com

Gabonafélék: nőnek az árak, nő a bizonytalanság

Az áremelkedések közül kiemelkedik a gabonafélék drágulása.

A FAO gabonaár-indexe 3,4%-kal emelkedett júniushoz képest, ezzel 6,9%-kal múlta felül a tavaly júliusi szintet.

A búza világpiaci ára 5,8%-ot ugrott. Az ok: növekvő aggodalom az orosz-ukrán fekete-tengeri export továbbra is fennálló bizonytalanságával, valamint a több gabonatermesztő országban tapasztalható extrém hőség hatásával kapcsolatban.

A kukorica ára 3,6%-kal növekedett. Ebben nagy szerepet játszott az amerikai termőterületekre nehezedő hőség és szárazság, valamint az energiaárak emelkedése és a geopolitikai feszültségek miatt feszesedő piaci hangulat.

A rizs ára világviszonylatban stabil maradt júliusban.

Növényi olajok, cukor: tovább élénkül a kereslet

A növényi olajok ára is nőtt: a FAO indexe itt 2%-kal emelkedett, ami 2022 júniusa óta a legmagasabb érték. A pálmaolaj világpiaci ára különösen az indonéz biodízel-ágazat erőteljes kereslete és a magas nyersolajárak miatt drágult.

Az amerikai szójaolaj ára is nőtt, főleg a belső takarmánycélú felhasználás erőssége és a fokozódó globális importkereslet nyomán. Utóbbit a FAO kimondottan a kedvezőbb árversenynek is tulajdonította.

A cukorárak szintén figyelemre méltóan emelkedtek: 5,6%-os növekedéssel teljesen ledolgozták a júniusi árcsökkenést.

Tanulságok magyar gazdáknak, agrárvállalkozóknak

Az áringadozási és piaci kockázatok, amelyeket a FAO is jelenleg tapasztalt, a magyar mezőgazdaságot is érinthetik. A búza, kukorica és egyéb exportorientált termékek árfolyamai közvetlenül hatnak a hazai árakra, az energia- és inputanyagárak pedig a termelési költségeket is tovább növelhetik. Fontos a piaci hírek követése és a kockázatkezelési stratégiák alkalmazása a magyar agráriumban is. Ahogy a FAO adataiból látható, a nemzetközi piac gyakran váratlanul és drasztikusan mozdul, amire érdemes időben felkészülni.

Forrásunk volt: agriland.ie
Indexkép: shutterstock.com