Még mindig nagy a termelés túlfutása
Az európai spot piaci tejárak továbbra is harmadával alacsonyabb szinten járnak, mint tavaly ilyenkor. A nyár beköszöntével egyelőre csak a bőséges szálastakarmány hatásai érződnek a termelésen, a kánikuláé még nem. Az EU Bizottság számai alapján az európai tehenészetek idén január és március vége között 4,5 százalékkal több alapanyagot vittek a feldolgozókba, mint egy évvel ezelőtt. Különösen megugrott a termelés Németországban és Franciaországban.
A tejipar igyekszik a lehető legnagyobb mennyiséget vajjá alakítani, ami az exportszámok drasztikus megugrásában is visszatükröződik: a közösség januárban 25 százalékkal növelte a vaj exportját, méghozzá legnagyobb mértékben az USA-ba, ahol szintén erős a termelés túlfutása, és az európai árszinttől 20 százalékkal alacsonyabbak az árak(!).
Ez már a csúcs?
Egy ír tejipari szövetkezet (Ornua) friss piaci jelentése szerint egyelőre kevés esély mutatkozik arra, hogy az év második felében érdemi áremelkedés következzen be, bár egyre több jel utal arra, hogy a globális tejkínálat elérhette idei csúcspontját.
Tény azonban, hogy ősz lesz, mire az előző szezonhoz mért tejtermelési többlet 2 százalék alá csökken.
Közben a kőolaj olaj ára hordónként 80 dollár alá süllyedt, mivel a piac abban bízik, hogy újra megnyílhat a Hormuzi-szoros. Ez a tejtermelésben és a tejiparban oly fontos energiaárak további szelídülésével jár, ami szintén bizakodásra ad okot, bár a takarmányköltségeken már nem segít a megkésett béke.
A piaci aktivitás jelenleg visszafogott a tejpiacon. A sajt és a vaj ára stabilizálódott, és a szezonális kereslet rövid távon támaszt nyújthat az áraknak. Szintén jó a kereslet a tejfehérjék iránt, de a sovány tejpor (SMP) további drágulásába vetett bizalom elpárolgott. Amiben most minden termelő bízik, az a júliusi kánikula árnövelő hatása. Mindent egybevetve az írek szerint lehet áremelkedés, de senki ne várjon csodát. Az ármozgás lehetséges mértéke korlátozottnak tűnik.
